大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐菜谱简单清淡做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆腐菜谱简单清淡做法的解答,让我们一起看看吧。
不辣的豆腐怎么做?
不辣的豆腐做法有如下:
1. 凉拌豆腐:切葱花和蒜泥,豆腐丁盛入小盆,调入食盐、酱油、十三香、蒜汁和葱花。
2. 红烧豆腐:切四方块,热锅加油,放入豆瓣酱爆炒,加水、豆腐、盐、酱油,勾芡后放入香菜。
3. 香菇豆腐汤:香菇、火腿、豆腐丁备好,热锅加油,放入香菇、火腿、豆腐,加水、鸡精、盐和香油,撒上葱花即可。
3、按照配方调制料汁,全部放到一起搅拌均匀。
4、起锅烧油,将肉沫煸炒出油,放入葱花;倒入豆腐和料汁,搅拌均匀,中小火炖至收汁,撒上葱花和一点香油即可出锅。
不辣的豆腐,做法有很多的,按照个人的口味,一般有肉沫豆腐,鸡蛋豆腐,皮蛋拌豆腐,都可以,好吃营养又简单,还可以选择豆腐和肉沫在一起做肉丸子,也好吃,煮火锅,豆腐也是最抢手的菜。总之一年四季,豆腐都可以做出各种各样的美味,不喜欢辣的,做清淡点的,豆腐大白菜粉丝汤,冬天吃,营养简单又暖身!
清淡养胃易消化的食谱?
养胃的食物主要以清淡易消化为主,如粥类,常见的大枣莲子粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、黑豆龙眼红枣粥、金橘黄芪粥、山药粥等;汤类如山药排骨汤、山药玉米汤等,水果蔬菜如苹果、荔枝、桃子、龙眼等;另外面类食物也具有养胃健脾的功效。建议大家日常少吃辛辣***性、生冷的食物,不暴饮暴食、按时就餐等。
早餐,红枣山药小米粥300克,煮鸡蛋1个,什锦泡菜30克。包子一个。
午餐白米饭2两,肉沫炖蛋250克,青椒鱼片一份,蘑菇炒青菜一份,晚餐,咸菜番茄肉丝烂糊面一份,凉拌香菜皮蛋豆腐一份。
豆腐怎么做好吃?(我不喜欢吃肉,香菜,茄子,芹菜,姜,木耳,蘑菇,海带等)?
麻婆豆腐
主料:豆腐 400克、牛肉绞肉100克、豆豉5颗、葱花1茶匙、姜蓉 1茶匙、蒜蓉 1茶匙
辅料:豆瓣酱1大匙、辣椒红油1大匙、生抽1大匙、高汤半杯、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙。
1、麻婆豆腐应该是我们生活中比较常见的一道菜了,我们首先需要将豆腐[_a***_]块,将豆腐块倒入沸水中,豆腐块浮起时,捞起。
3、再进行下一个步骤,我们将锅内冷油放入姜,蒜蓉爆香。
4、放入牛肉末煸炒。
5、加入豆豉碎和辣椒粉。
6、放入豆瓣酱炒至红油,放入豆腐块。
7、高汤、生抽、花椒粉,沸后改用小火焖。
豆腐怎么做好吃?我不喜欢吃肉,香菜,茄子,芹菜,姜,木耳,蘑菇,海带等。题主是不是做的豆腐好吃,又不想添加诸如肉,香菜,茄子,芹菜之类的配菜吗?了解问题的所在才能更好的答复你。下面就给题主介绍几款好吃的豆腐,希望能帮到你!
麻辣豆腐:豆腐切小块,放锅里焯水,捞出控净水分备用。锅内添油烧热,炸十数粒麻椒,捞出不要,葱、姜、蒜下锅煸炒,下入豆瓣酱炒出红油,加水烧开,放入豆腐,调味即可出锅,装盘食用。简简单单,豆腐入味。
青菜西红柿炖豆腐:豆腐切小块,青菜清洗干净,切成寸段,焯水、淘凉、控净水分,西红柿洗干净切成小块备用。锅内添油烧热,下入葱、姜、蒜爆香,下入西红柿炒出西红柿汁,下入豆腐炖制五分钟,调味。下入青菜炒匀出锅,装盘食用。清香利口,清淡饮食。
小葱拌豆腐:豆腐一块放盘子里,用刀泥成泥,加盐,小葱花,香油拌匀即可食用。平常在家吃的最普通的一道菜,操作简单,原味豆腐,大家都喜欢吃的家常菜。
家常炒豆腐:豆腐切块,锅内添油烧热,将豆腐下锅,两面煎黄,下入葱花,小米椒圈,稍加一点汤调味,也可以加一点青菜翻炒出锅。
在家炒菜做饭根据自己喜欢的配菜适当调配,每一道菜都不是千篇一律的,用自己的思维创造不同的菜式,让自己的家人吃出健康才是最重要的。其实象芹菜,茄子,木耳,蘑菇,海带这些家常菜都是离不开的,做好合理调配对身体健康都是有益的。豆腐怎么做好吃?希望我的回答能帮到大家,大家有好的豆腐烹饪方法不妨分享出来,供大家参考!谢谢!
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到此,以上就是小编对于豆腐菜谱简单清淡做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐菜谱简单清淡做法的3点解答对大家有用。