大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖醋凉拌儿童菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糖醋凉拌儿童菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
糖醋拌圆白菜做法?
卷心菜用手撕小块,想要撕成大块还是小块,个人觉得可以自己决定
椒丝和蒜片待用
(图片来源网络,侵删)
热锅热油,先把椒丝和蒜片煸出香味
加入卷心菜大火快炒至菜叶软身
调入食盐和白糖炒匀
(图片来源网络,侵删)
清爽出锅
用料
(图片来源网络,侵删)
卷心菜 半个
步骤 1
起锅,锅热后加入花生油,开始冒烟后放入花椒,直到整个锅都冒烟了,看个人口味酌情放入辣椒,接着关火。找出一个漏勺把花椒和辣椒都捞出,留下花椒油晾凉。
步骤 2
卷心菜放保鲜冷藏1天以上,拿出后剥掉表面腐烂的外皮,清晰一下,从中间切开。
凉拌糖醋味土豆片的做法?
用料:
土豆 三个
姜,葱,蒜 适量
胡椒粉 根据个人口味添加
熟油辣椒 适量
凉拌糖醋麻辣土豆片的做法步骤:
步骤 1 选用个头适当的土豆三个左右
步骤 3 沸水煮三到四分钟左右 不能煮得太软 透心一分钟关火 溧水
材料 土豆250克 调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量 做法
1、 将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。
2、 将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。
3、 锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。
4、 捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。