大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐汤菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆腐汤菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
豆腐汤的简单做法?
制作工艺:
1、将豆腐切成1厘米厚、3厘米见方的片。油菜心掰开,洗净,沥净水。鲜贝洗净,沥净水,用料酒5克、精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆
2、锅内放入鸡清汤、余下的料酒、葱末、姜末烧开,下入豆腐片、精盐烧开,煮透
3、下入油菜心、鲜贝烧开,撇净浮沫,煮至鲜贝断生,加鸡精,出锅装碗即成
第二步:先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。
第三步:把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。
第四步:锅中倒入少许油,油热后把葱末放入名中煸炒了香味。再把西红柿放入锅中煸炒均匀,然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。
第五步:往锅中倒入一大碗清水。第六步:把豆腐放入锅中煮开。
第七步:把金针菇放入锅中,然后放入1勺盐调味。
牛奶白菜豆腐汤的做法?
辅料 葱姜蒜 牛奶一瓶
牛奶***豆腐汤的做法步骤
1. 把豆腐切块
2. 放入锅中,煎至两面金黄即可捞出备用
3. 锅内留少许油,将葱姜蒜放入锅中进行编炒
4. 炒出香味倒入娃娃菜进行翻炒
5. 娃娃菜炒倒之后倒入豆腐进行编炒,此时可加入味极限进行调味编炒
6. 菜感觉已上颜色之后到入牛奶,进行小火慢炖
黄菜豆腐汤的做法?
1.胡萝卜丁、黄花菜、木耳、洋葱、肉、青椒,切碎,豆腐切段。
2.油锅放油,下肉末煸炒,然后放洋葱炒出香味,把其它配菜放进去炒,加点水咕嘟咕嘟,然后加点生抽,白糖,盐各适量,然后勾芡,等汤汁熬好,把豆腐推入,用勺子轻轻地把汤汁浇到豆腐上,盛出,撒点香葱碎即可!