大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都饮食清淡菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都饮食清淡菜谱的解答，让我们一起看看吧。
成都清淡美食排行榜前十名？
1成都美食排行榜——龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
2成都美食排行榜——豆花
豆花是川渝一带最简单开胃的美食，嫩滑绵软，嫩得入口即滑，却又绵得用筷子挑一团起来，不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。
3成都美食排行榜——担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤，麻辣味鲜。
成都好吃的冒菜有哪些？
关于这个问题，1. 老码头冒菜：位于成都市锦江区，口味较为传统，以鲜辣为主。
2. 龙抄手冒菜：位于成都市金牛区，口味鲜辣，肉质鲜美，深受顾客喜爱。
3. 龙门冒菜：位于成都市武侯区，口味独特，以豆腐为主料，搭配各种蔬菜和肉类。
4. 王婆冒菜：位于成都市青羊区，口味鲜辣可口，特别推荐鸭血和肥肠。
5. 秦老爹冒菜：位于成都市高新区，口味较为清淡，菜品种类繁多，价格实惠。
6. 小杨生煎冒菜：位于成都市金牛区，口感鲜美，特别推荐鸭血和豆皮。
7. 马路边冒菜：位于成都市锦江区，口味鲜辣，菜品种类繁多，价格实惠。
8. 小龙坎冒菜：位于成都市青羊区，口味浓郁，菜品种类丰富，特别推荐牛油和牛肉。
9. 马兰头冒菜：位于成都市金牛区，口味鲜辣，菜品种类繁多，价格实惠。
10. 大丰收冒菜：位于成都市武侯区，口味鲜辣可口，特别推荐鸭血和猪皮。
帽牌货冒菜
用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，结合企业独特研制口味成就麻辣鲜香的口味。以其风味独特，见效快，操作简单、利润丰厚、风险小等项目优势，深受创业者的青睐。
第二名芙蓉树下冒菜
芙蓉树下冒菜秉承火锅麻辣鲜香、味美醇厚之特色，有红汤清汤之分，具有轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、味美悠长的特色。
第三名川蜀说·老成都冒菜
冒菜被称为“一个人的火锅”，川蜀说老成都冒菜更是将“一个人的火锅”概念做到了极致，一直以“承千秋川渝文化、创老成都火锅品牌冒菜店”为追求。最不同的是火锅型冒菜的底料是根据以往的卤水型冒菜和串串香底料改良而成，味道浓郁，麻辣鲜香，越煮越有味道，川蜀说老成都火锅冒菜有红油 、干拌、高汤、酸汤、番茄五大经典口味，满足各种口味顾客的需求。
到此，以上就是小编对于成都饮食清淡菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都饮食清淡菜谱的2点解答对大家有用。
