大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱豆渣做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱豆渣做法大全的解答，让我们一起看看吧。
河南懒豆的正宗做法？
在河南舞阳，几乎每家每户都会在菜品丰盛的季节制作懒豆。懒豆制作简单粗暴，主料：黄豆，辅料：姜、红椒少许、小萝卜樱子或白菜，调料是盐；鸡精，拌料：蒜汁、辣椒等。制作方法是将黄豆粉碎后，加水在铁锅里烧开，然后加入小萝卜樱子或***，继续蒸煮，直到菜熟就做好了。
豆浆做法和配方全过程？
【自制醇香豆浆】
【做法】
1、准备100克黄豆，要饱满完好的，如果有虫蛀、发霉等情况，一定要捡出来，不然会影响豆浆的品质。黄豆用清水冲洗一下，放入清水中浸泡一晚上。打豆浆，泡豆子比不泡豆子要好，泡涨后的黄豆出浆率更高，豆浆更细腻爽滑。
2、当黄豆泡得能用手捏碎时就可以了，一般要泡8~12个小时，我们浸泡一晚上足够了。很多人把豆子泡涨后就直接倒进破壁机，开始打豆浆了，这是不对的，少做了一件事。
1、首先将准备好的黄豆泡入水中，浸泡一夜。
3、将洗干净的黄豆放入豆浆机里，加入适量的水。
4、选择“湿豆”键，自动开始工作。
怎么做用豆腐渣有机肥？
制作方法：
第一种：如果豆腐渣的数量不多，我们可以准备塑料瓶或者是玻璃瓶，将***放入瓶中，然后再添加一些水份，最后将瓶盖盖好，放在太阳底下暴晒就可以。暴晒后***会自然发酵。这样的环境下大概3天左右的时间就可以发酵完成。
第二种：用生物发酵剂发酵。如果豆渣的量比较多，用生物发酵剂发酵是最好的。发酵前，添加一些粉碎的桔杆、麦麸，添加量按照豆腐份量的30%左右添加，然后搅拌均匀，最后再按照千分之一到二的比例添加生物发酵剂，混合均匀后放入大缸中密封保存或者是挖好的地洞中，用塑料膜盖好。在夏季发酵一般一个礼拜左右即可发酵完成。
发酵完的***不会有臭味，相反还会有淡淡的酒香味，营养物质被分解开来，发酵完成后的***就是很好的有机肥了
***是我们做豆腐后剩下来的渣子，不知道大家有没有吃过。在我们小时候，那时候***就用来做菜吃。
由于***里面含有大量的粗纤维、粗蛋白成份，我们在吃的时候一般都会感觉很粗糙，口感不是很好。所以，***我们吃起来并不是很舒服，以前即便是菜品不足的时候，也是很少的拿来做菜吃。
其实，***是一个很不错的有机肥，只不过它含有的大量有机质是不可能用来直接做肥料的，否则会因为在分解腐烂的过程中而释放大量的热量导致作物烧根死亡。所以，***要做有机肥是需要经过发酵处理的。
如何发酵呢？
第一种方法：如果***的数量不多，我们可以准备塑料瓶或者是玻璃瓶，将***放入瓶中，然后再添加一些水份，最后将瓶盖盖好，放在太阳底下暴晒就可以。在阳光的暴晒下***就会自然的发酵。在这样的环境下，大概3个左右的时间就可以发酵完成。
第二种方法：用生物发酵剂发酵。如果豆渣的量比较多，用生物发酵剂发酵是最好的。发酵前，添加一些粉碎的桔杆、麦麸，添加量按照豆腐份量的30%左右添加，然后搅拌均匀，最后再按照千分之一到二的比例添加生物发酵剂，混合均匀后放入大缸中密封保存或者是挖好的地洞中，用塑料膜盖好。在夏季发酵一般一个礼拜左右即可发酵完成。
发酵完的***不会有臭味，相反还会有淡淡的酒香味，营养物质被分解开来，发酵完成后的***就是很好的有机肥了。
如果用第一种方法发酵做出来的有机肥用来浇花，可以用里面的液体稀释后再浇花。用第二种方法发酵获得的有机肥，可以直接用于菜地、果园里面做底肥使用。
到此，以上就是小编对于菜谱豆渣做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱豆渣做法大全的3点解答对大家有用。
