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本文目录一览：
- 1、香菇青菜鸡肉闷饭的做法步骤图,怎么做好吃
- 2、原来黄焖鸡米饭是鲁菜!你对这道美食了解多少?
- 3、电饭煲闷饭和菜的做法
- 4、鸡肉青菜饭的做法,鸡肉青菜饭怎么做好吃,鸡肉
- 5、麻油鸡菜炖饭怎样做才好吃?
- 6、年夜饭的菜谱都有哪些
香菇青菜鸡肉闷饭的做法步骤图,怎么做好吃
步骤：鸡腿去骨切成小丁，加一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，少许白胡椒粉，一勺玉米淀粉拌匀腌制十分钟。锅里倒适量油，放洋葱碎炒变色，加入鸡肉翻炒变色，放香菇丁，加一勺蚝油，半勺白糖和半勺食盐翻炒均匀。
干香菇泡发。space 点击查看大图 大米洗净后放入电饭煲中煮成米饭。space 点击查看大图 泡发的香菇切块。space 点击查看大图 鸡边腿斩块，洗净。
制作步骤 首先将大米用水泡1至2个小时，泡过的大米更容易煮熟，不容易湖底，米饭的口感也更好！大鸡腿2个。鸡腿剁成小块，香菇切开，在把2个改花刀，备用。红辣椒切好，青菜洗干净备用。
原来黄焖鸡米饭是鲁菜!你对这道美食了解多少?
1、黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。黄焖鸡又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系。
2、黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，起源于济南名店“吉玲园”，是山东济南特色传统名菜之一。1927年，济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时，名商富贾、达官显贵纷至沓来。
3、当地的父母官在吃到百草黄焖鸡米饭这道菜后，给这家店赏银30两，并且表示此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。这家酒楼也因为父母官的赞扬而更加的受欢迎。
4、属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
电饭煲闷饭和菜的做法
1、步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。步骤二：准备好的配菜。步骤三：土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。
2、把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。
3、首先准备好以下食材：大米400克、排骨1根、南瓜1小块、适量料酒、姜片适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。第一步将排骨洗干净放进锅里煮开，如下图所示。第二步把排骨捞出来洗一下，如下图所示。
鸡肉青菜饭的做法,鸡肉青菜饭怎么做好吃,鸡肉
将葱、姜切碎，放入锅中，加入适量油，烧热后放入鸡腿，煎至两面金***即可。将煎好的鸡腿和青菜摆盘。最后将煮好的米饭盛入盘中，撒上适量的盐，搅拌均匀即可。
烧开后一分钟，根据喜好可以加入适量麻油和白胡椒粉，然后起锅。美味又健康的青菜香菇泡饭做好啦！赶紧开动吧！小贴士 可以将虾子换成香肠或者丸子或者熟的排骨或者熟的鸡肉都可以。
鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。
将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用 将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。
麻油鸡菜炖饭怎样做才好吃?
麻油香菇鸡炖饭的做法： 白米洗净，沥干水分。如用糯米需先浸泡4小时或以上。鸡块洗净切块，沥干水分备用。 锅中加入麻油和姜片以小火慢慢煸至姜片边缘呈微焦黄。
坐勺倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。土鸡1300公克，老姜片50公克，当归片4公克，黑麻油3大匙，米酒1瓶，做法1做法1盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，细砂糖少许1将土鸡清洗后剁成大块状，每块约70公克左右。
将老姜切成薄薄的片，鸡去头尾，内脏清洗干净，切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍，然后泡入温水中。（泡的水不要倒掉 锅中倒入3大勺黑麻油。
加入香菇水5杯。外锅放2米杯的水，用电锅将饭煮熟。Step1电锅煮好跳起后，再焖30分钟，拌匀即完成。Step1麻油鸡饭酒香﹑麻油香气四溢，味道够味却不油腻。
年夜饭的菜谱都有哪些
初一[_a***_]：冷盘：姜汁鸡块、醋拌海蜇头、蜜汁马蹄、炝酸菜。热菜：双菇炖鹌鹑、软烧中黄鱼、茶油爆鳝背、蒜泥生菜、香菜干丝。点心：马蹄糕 汤：酸菜鱼片汤。
推荐十二道年夜饭菜菜谱，让你在年夜饭吃什么的问题上不用发愁。
红烧鱼：春节是一年之首，在外打工的家人都要回家一起团聚，而每一顿丰盛的年夜饭，都包含着一家的温暖的团聚，传递着阖家幸福，年夜饭必不可少的一道菜，那就是各种鱼，寓意着年年有余。
大年三十吉祥菜谱红烧猪蹄红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。
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