大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村人自家菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍农村人自家菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
农村一天吃什么？
农村人平常吃白菜。
现在的农村人吃的食物跟城市吃的是一样的，可能比城里人吃的菜更丰富一些，因为农村的冬天储备菜比较多，而成立通常没有地方来储备。像***土豆，豆腐，萝卜都是家常菜。
农村酒席菜谱及做法？
菜谱一
1、福运绵长---炒粉。
2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜---白灼虾。
4、黄金铺满地---菠罗炒骨。
5、白头皆老---白果猪肚汤。
6、带子共欢聚---蒸带子。
7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气---蒸花枝片。
9、比翼齐双飞---蒸白鸽。
乡村宴席有哪些菜谱？
宴席开始的时候，每个桌子上都会放好酒、饮料等，然后就是开胃的四道小菜：腌制好的豇豆、茶叶蛋、泡椒凤爪、海带丝。
凉菜类：如口水鸡（凉拌鸡）、烤鸡腿、泡椒风爪、卤牛肉片、凉拌毛肚、拌凉粉、凉拌肺片、酒鬼花生、糖霜核桃等。
这些就是属于凉菜类的，例如口水鸡是选取肉鸡煮熟后切成小块用特制的口水鸡拌料凉拌而成，口感香辣且鸡肉想嫩滑渣，深受宾客们喜欢。烤鸡腿虽名为烤鸡腿，做法确实将鸡腿用油炸好后配以孜然辣子等做成。
热菜类：油焖大虾或者清蒸虾配酱料食用、爆炒鳝鱼、泡椒炒牛蛙、烧什锦、酱丸子、蒸排骨、蒸蹄髈、清蒸鱼、红烧鱼、魔芋烧鸭、炖甲鱼、炖乳鸽、炖全鸭、炖全鸡、粉蒸肉、粉蒸排骨、土豆炖牛肉、竹笋烧牛腩、土豆烧肥肠、香辣蟹、青椒爆炒鸡冠肉、叫花鸡、梅菜扣肉、卤猪蹄。
农村绿色菜品有哪些？
绿色菜品太多了
只要不上化肥 农药种植的都算是绿色蔬菜 农村小院种的 基本都不放化肥 农药 而且特别好吃
我家就是农村的 每年夏天的蔬菜吃着都特别香 城市里基本买不到 就算他们说的 也不是绿色的 只有路边摊真正农民卖的还可以
但是我家种植都是自己吃 不卖 毕竟院子有限 不值这赚钱 够自己吃就可以
我家种植的有 土豆 辣椒 茄子 豆角 西红柿 玉米 南瓜 黄瓜 香菜 韭菜 萝卜等
1：蕨菜
俗称蕨薹，又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜；盐津山区生长的野生蕨菜，无污染、无化肥，真正绿色。不过不宜多吃哦
2：野葱
多年生宿根草本。鳞茎细长，纺锤形，外被赤色小鳞膜。冬季生叶，夏季枯萎。
3：茼蒿
现在超市都有卖，烫火锅吃，那[_a***_]不摆了！
4：折耳根
这个以前都野生的，田坎上很多。现在很多人种，用辣椒，酱油拌，估计大家都吃过。
5：香椿芽
又叫椿木巅，家里屋边椿树很多，发的芽可以***下来，炒着吃，经典的炒鸡蛋。
绿色的菜品种较多，例如芹菜，又被称为青芹或西芹，豆角又被称为豇豆或长角豆。菠菜又被称为波斯菜、飞龙菜或赤根菜，青菜又被称为小白菜。莴苣被称为莴笋、青笋或石苣，生菜被称为唛仔菜或莴仔菜，辣椒被称为甜椒、菜椒或灯笼椒。
到此，以上就是小编对于农村人自家菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村人自家菜谱大全的4点解答对大家有用。
