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鸡蛋简单又好吃的做法有哪些?
煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入清水，大火烧开后转中小火煮5分钟，然后捞出用冷水冲凉剥壳即可食用。 煎鸡蛋：打散鸡蛋，加入盐、葱花、芝麻等调料，倒入锅中用小火煎至两面金黄。
做法：苦瓜剖开，去籽，切成片，用盐腌5分钟，挤去汁水，打入两个蛋搅散，下锅剪熟即好。很方便吧。 木瓜牛奶蒸鸡蛋 材料：新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶 制作过程： 木瓜切块， 平铺碗底。
做法：鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结 加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。
燕麦片蒸鸡蛋食材：水果麦片、鸡蛋、婴儿奶粉、乳酪 流程：三勺水果燕麦放入可以微波加热的茶碗里，加一勺婴儿奶粉，倒入适当凉白开水搅拌一下。
第一种：蒸鸡蛋羹 关于鸡蛋的方便又好吃的做法，上榜的绝对有蒸鸡蛋羹，因为这道菜实属老少皆宜的美食，而且做法相当简单方便。
在宿舍用电饭锅可以做出哪些美食?
热面食。很多人买来电饭锅基本上都只用下面的锅，对上面的蒸笼就会用的很少，或着根本不知道它的用处。蒸笼日常生活中可以在一些包子铺、馒头铺里看到。其实蒸笼在在北方吃面食的地方用的多，它的主要用处是热馒头等面食的。
用牙签戳一下鸡肉，没有血水渗出，且鸡肉变成诱人的金***，基本就可以出锅了。
牛腩焯水煮一会，冲洗掉血沫，用冷水冲洗干净备用。锅内热油，放入葱姜翻炒一会，倒入牛腩，翻炒3分钟左右。炒好的牛腩转入另外一个锅内，我用的是电饭锅。加水没过牛腩。
煮面 相信是用的最多的功能了，宿舍小电饭锅可以煮泡面，挂面。放上美味的火腿肠加个卤蛋，美滋滋。煮的泡面比泡的泡面好吃的多哦。
鸡蛋怎么能炒的蓬松
鸡蛋一定要搅打至均匀细腻，至少用筷子挑一挑，挑不起成块的蛋清才行。 加水。 要想炒出的鸡蛋鲜嫩怡人，要加入少量清水。一般按着一个鸡蛋加入5克清水的比例，调入少量清水，搅打均匀。
把鸡蛋打入碗中后，顺一个方向搅打，同时加点料酒搅匀，这样炒出来的鸡蛋蓬松，鲜嫩，可口，味道更佳。
使用一些独特的配料 为了让鸡蛋更加蓬松，我们还可以加入一些特别的配料。例如，可以加入一些淀粉或泡打粉，这样可以让鸡蛋炒出更加蓬松的口感。此外，加入一些蔬菜、肉类或海鲜也是很好的选择，这样可以丰富鸡蛋的口感和营养。
把握好时间，使蛋液呈现均匀的状态。适量加点温水在打鸡蛋的过程中，可以适当的加点干净的温开水，这是比较关键的一步。注意水不要太烫，同时把握好量。
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