大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于送粉丝最好的菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍送粉丝最好的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
干捞粉丝的最佳做法？
2、锅内放水烧开，放点老抽，下粉丝焯水上色。
3、焯水粉丝放一点油搅拌防止粘连。
4、下油，放姜蒜炒香，下虾仁。放水烧开，下耗油和盐调好底味，一会下粉丝后不在放调料了。
最佳做法：
干粉丝用冷水泡软。生姜切成皮，京葱切成段，蒜切成蒜粒。 2、虾洗净后去须，沿背部切开去泥线后，用少许生抽、盐、料酒、胡椒粉腌5分钟。 3、平底锅烧热，加入油，爆香生姜、京葱、蒜粒。加入虾两面煎熟。 4、把3倒入煲中（最小号的），加入一半的水量，煮至微开，捞出虾，加入粉丝。 5、在粉丝中加入盐、生抽、糖调味。 6、待粉丝变软后，加入虾，盖上盖子继续煮5分钟。 7、关火的时候，锅里该有少少的汤即可，闷2分钟左右，粉丝会吸干所有汤汁，
油炸大白菜粉丝做法？
主料：
五花带皮猪肉500克
粉条100克
大白菜叶250克
香菜10克
辅料：
食油，酱油，绍酒，白糖，精盐，味精，花椒，大料，桂皮，葱段，姜块。
做法与步骤：
1.将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金***，倒入漏勺，控净油分。
2.用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；***叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。
主料 ***500g 粉条20g 油豆腐100g辅料 油适量 盐适量 蒜适量步骤 1.油豆腐开水泡一下，冲洗几遍，去掉浮油2.***洗净，切成1.5厘米宽条3.粉条热水泡软4.蒜切片5.热锅凉油下蒜片，煸出香味6.下***翻炒至出水，下粉条，盖盖中火炖5分钟7.下油豆腐继续炖至***帮透明8.加盐调味，出锅
材料
大***1棵，粉丝1把，牛筋丸15个左右，油，盐，胡椒粉
做法
1.大***清洗干净切大件；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大***
2.用筷子把大***按进水里，让全部大***都浸进水里，中火煮10分钟
3.加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟
4.放盐调味
5.把全部材料倒进瓦煲里
6.大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可
