大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常炒蔬菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常炒蔬菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
西红柿除了炒蛋还可以搭配什么炒？
谢谢邀请！西红柿除了炒鸡蛋还可以炒花菜，这个菜我做过好几次，非常可口下饭，酸甜嫩滑，比较适合小朋友吃。
做法：
1、西红柿切片，花菜用开水烫一下，快速捞出，控干水份，备用。
2、锅中放油，预热，下入姜蒜片，下入西红柿翻炒至软烂，下入花菜，翻炒均匀。
3、放入适量盐，生抽，鸡粉，翻炒几下，焖煮1分钟，就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋是比较家常的做法，但和花菜一起炒，比较少，味道也是极独特的，口感酸爽，特别适合小朋友吃，含维生素C比较丰富，小朋友多吃，抵抗力好！
您好！西红柿是个百搭菜，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤，西红柿炒圆白菜，西红柿打卤面，等等，是好吃的家常菜。我今天想推荐给没有什么做饭经验的朋友用西红柿做的炖牛肉。牛肉3斤，用冷水泡半天，其中换两次水，为了***血水。冲洗干净，顶刀切成大约1厘米厚的肉片，放到锅里煸，至肉变成浅色了，出锅备用，西红柿5斤，洗干净，去皮，切块备用，大葱切滚刀，姜切厚片备用，方法:起锅，热锅凉油，加入葱姜炒出香味儿，加入煸好的牛肉，翻炒几下，加入生抽酱油30毫升左右，再翻炒几下，加入西红柿翻炒均匀，盖上锅盖儿，大约中火炖40分钟左右，如果用高压锅20分钟左右就熟了，熟了先别开锅盖儿，高压锅焖至锅里的气压自然消失，普通锅焖大约10分钟左右，来开锅盖儿，加入盐，按照自己喜欢口味的量加盐，再次开火，大火5分钟左右，关火，焖至可以食用的温度即可。如果喜欢吃盖饭，面条，泡饼，都是不错的选择，吃的时候也可以勾上薄芡，不喜欢吃勾芡的菜，也可以原味儿吃。其实西红柿炖牛肉的方法很多，掌握好要点，怎么做都好吃。我也是没有专业知识，只是经验之谈。谢谢！
西红柿是比较常见的一种食材，它不仅可以和鸡蛋搭配，还可以和茄子、西葫芦等食材搭配制作吃好吃的菜肴
下面我分享一下我制作西红柿烧茄子、西红柿炒西葫芦片的做法，希望对大家有所帮助
茄子洗净后切滚刀块，西红柿洗净后切块备用
起锅烧油，油热后放入蒜末、葱花，煸炒出香味，放入切好的茄子块
煸炒至茄子快变软变塌后，放入西红柿块，放入生抽、食盐、白砂糖、少许清水
大火收汁，汤汁变少后放入水淀粉勾芡，最后淋上少许香油后关火出锅摆盘即可
谢谢邀请！
西红柿还可以和茄子炒。
准备工作：茄子一个，西红柿两个，盐，鸡粉，酱油，葱花，小米辣
1：茄子去皮切成滚刀块，西红柿两个切成丁，小米辣切成丁。
2：锅中倒入油将茄子倒入锅中炒（如果在家里方便，锅中倒入油炸也可以）到茄子松软为止。将茄子拿出锅中。
3：锅中加入底油，葱花爆香，将茄子倒入锅中。放入盐，鸡粉，酱油。再将西红柿倒入锅中。翻抄一分钟，加入小米辣，再翻炒一分钟出锅。
再次感谢邀请😀
买了一小瓶酱油只用来炒蛋炒饭，结果一年还有剩，酱油用来炒什么菜好吃？
您好！我是丽丽，很高兴回答您的问题！
先看一下保质期，如果过期了就不要吃了。如果没过期可以继续用。
酱油有老抽和生抽，您做蛋炒饭用酱油，估计肯定是生抽，因为老抽一般是为了做菜上色用的。生抽颜色相对老抽颜色会淡一些。
生抽用途很多，除了像您一样可以做炒饭，炒饭也可以不放酱油的。平时炒菜，炖菜，拌凉菜都可以放生抽酱油的。像我做的小炒西兰花，早上给女儿做糖心蛋面条，做排骨藕片汤都用生抽的。
总之，如果在没过保质期内，您买的酱油用途很多的。我做的几样菜您可以参考做一下。
最后，希望我的回答对您有帮助。祝您开心每一天！
你好，很高兴能回答你的问题。我是吃货王阿胖！
首先酱油有很多种菜可以炒，我们炒菜时都离不开酱油，但是酱油分很多种，可以做的菜种类也很多，下面我就分享下我用酱油做菜的几个方法！
1 酱油鸡腿，准备鸡腿，葱，姜，蒜等调味品，首先把鸡腿处理干净之后，拿清水泡一会。泡出血水之后沥干水分。把鸡腿扎一些小孔，这样更方便调味品进去，更入味，扎好后放入盆中，把葱姜切丝，蒜拍碎，把葱丝姜丝均匀得把鸡腿抹一下，然后加入料酒，盐，涂抹均匀，然后把葱姜丝放在鸡腿的上方，淋上酱油，之后放入[_a***_]中，盖上盖子，蒸15分钟左右，蒸熟后再撒点葱花即可！
2 酱油焖鸭腿，准备食材。鸭腿2个，葱，姜，蒜，干辣椒，首先把鸭腿切成块儿，然后用锅烧水，烧开后放入鸭腿焯水，水开后撇出血沫，将鸭腿捞出，洗干净后沥干水分，然后开始制作酱汁，取一个碗，倒入酱油，老抽。雨露，耗油，十三香，然后加入水调成酱汁，之后把鸭腿干辣椒，放入电饭煲中，把酱汁倒入锅中，搅拌均匀，然后盖上盖子焖30分钟即可出锅，我家里人非常喜欢这道菜，这也是我常做的一道菜，非常的入味。好吃！
以上就是我用酱油做菜得俩种方法，方法，希望我的回答会帮助到您！谢谢。
很高兴能回答你的问题
目前市场上的酱油真的是品种繁多，不同酱油有不同的用法，有的是提色的，有的是增香的，有的是提味的，还有水果味的酱油等等吧，至于酱油炒什么菜好吃，这还要根据你自己的口味爱好来搭配，不过酱油也是一款百搭的调味料，基本上什么食材都可以放酱油，如果你是炒清淡绿色的可以放点白酱油和水果味的酱油，如果你是做海鲜可以放点海鲜酱油。希望能帮到你，答题不易请***纳谢谢！
