大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡松软的肉食菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡松软的肉食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
清淡好消化的肉食？
容易消化的荤菜有鸡肉、鱼肉、鸭肉、兔肉等，这些肉类含有高质量的蛋白质和营养物质，而且烹饪方式多样，比如可以煮、炖、烤、蒸等。
容易消化的蔬菜有南瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、菜花等，这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，而且口感清爽，适合长时间食用。在烹饪时，可以选择清淡的烹调方式，如清炒、清汤等，避免使用***性调料，有助于增强食品的消化吸收能力。
榨菜炒肉口感脆爽，分享下你的做法吧？
手机里没有图片只能说一下具体做法，网上下载的图片也就算了。
2.猪肉切成丝
3.青椒、红椒切成丝
5.水开后，加入榨菜丝，焯水30秒捞出沥干水分备用，焯水可以减少榨菜腌过的咸味和涩味
6.另起锅烧热后加入油，冷油加入肉丝翻炒。冷油的目的是为了防止猪肉粘锅
7.肉丝变色之后立马加入榨菜丝、青椒丝、红椒丝，加入少许糖、少许生抽翻炒一分钟，由于买来的榨菜咸味不确定，此时可以尝一尝汤汁，如果不够咸可加一点盐
做法虽然简单，但是实用，榨菜切丝泡水可以避免太咸，肉要用五花肉或者二刀肉，因为榨菜喜油有点肥肉会更香，准备葱姜蒜干辣椒，锅内加油肉丝炒干水份加入小料爆香，加入榨菜，盐，鸡粉，白糖翻炒均匀出锅！超级下饭我的最爱'
做一道简单的榨菜鲜肉。先把榨菜切丝，如果喜欢也可以切块。这个按照个人喜好去做。在选择五花肉，将五花肉快速在开水炒熟，肉丝一定保真最嫩，这样口感最好。肉一定的最新鲜的。我们在准备葱，姜，蒜以及各种***备用。我们最好用花生油，这样做的最好吃。最后先先放肉丝，再快速放入榨菜。快速出锅装盘就可以。这样一道美味我们就可以享用了。
榨菜炒肉是一道家常菜，荤素兼备，鲜香辣咸四味俱全，是家常下饭之佳肴。制作简单，主料：榨菜，猪瘦肉，红尖椒，青尖椒，蒜头。猪肉切丝后用适量盐，鸡精，蚝油，生抽，淀粉，油等抓匀腌制半小时。红尖椒和青尖椒切丝备用。锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉丝翻炒至断生后盛出备用。锅里在放少许油，等锅里面的油热以后放入蒜头爆香后放入红尖椒和青尖椒炒至断生后再放入榨菜快速翻炒最后放入肉丝一起炒熟即可装盘。好了，今天分享到这里，谢谢😝
什么样的荤菜既好吃，又不用担心长胖，有何做法？
很高兴回答你的问题
香辣手撕鸡:原料:鸡半只。辅料:洋葱1/2个、姜一块、蒜1头、小米辣10颗、柠檬1/2个、另花椒、芝麻、葱花适量、冰水1L、冰块适量。做法:1、锅中加入足够量的清水(水量要能没过鸡肉)，下入洋葱丝，1/2的生姜片，花椒粒，煮开。香辣手撕鸡2、水开后，下入鸡肉，加1勺料酒，1勺盐，再煮十分钟左右，煮至鸡肉断生即可。--如果买的鸡比较大，可以剁成几块后再煮。鸡肉煮的时间不宜过长，否则肉质会变老。3、煮鸡肉的时候，来准备佐料。将葱、姜、蒜、小米辣均切末，备用。另外，提前就必须准备好1L左右的冰水，还有冰块。4、柠檬切片，泡入冰水中，将煮好的鸡浸泡20分钟左右。水温上升后，可以加入冰块降温。待鸡肉完全冷却后，捞起沥干，撕成块或条状。--冰水浸泡能使肉质更有弹性，此步骤最好别偷懒。柠檬能起到去腥的作用。5、锅[_a***_]，倒适量油，微微加热后，下入葱姜蒜，小米辣，芝麻，爆出香味即可关火。6、将步骤5中的佐料香油，1/2勺老抽，少许白糖，和鸡肉拌均匀。也可以加点辣酱，或者香菜，黄瓜丝等。
经验分享:
1、煮鸡肉的时候，不要煮太久，不然鸡肉会很老不好吃;
2、柠檬有去腥的作用，鸡肉泡在柠檬水中，可以让肉的味道更美;
3、最后拌鸡肉的时候，可以加点黄瓜丝、香菜之类;
4、手撕鸡可以不用生鸡，可以买外面的卤鸡，更方便，不过做法有一点差别:卤鸡并用手撕成粗细均匀的长条，准备洋葱半个，青红椒各一个，全部切成丝;干尖椒剪成小段，放入锅中炒至8成熟;将撕好的鸡肉下入锅中，加一大勺剁椒酱、几滴老抽、几滴鲜味汁、一勺鲍鱼汁、少量水，翻炒均匀，出锅前加入鸡精即可。
希望可以帮到你。
如果还有不明白的话可以进入我的西瓜视频内有香辣手撕鸡的具体做法***简单易学一看就会。
到此，以上就是小编对于清淡松软的肉食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡松软的肉食菜谱的3点解答对大家有用。
