大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新余菜谱家常小炒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新余菜谱家常小炒的解答,让我们一起看看吧。
江西有什么好吃的?
太多了。
婆婆家的瓦罐汤,喝着瓦罐汤配着米粉才叫过瘾,坐月子也比较适合吃这个。
三杯鸡,因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟而得名。
东坡肉,九江永修县一带酒席宴上出的第一菜,必为东坡肉,它上席时为两大碗,每碗里盛着一块用稻草扎着的大猪肉,而且豆腐与头富谐音,是许多客家人逢年过节必上的菜系。
4.
遂川板鸭,有上百年的加工历史,其外形如月琴,肉嫩味美,汤清味鲜,是一
江西省自古以来人杰地灵,物产丰富,山清水秀。各地特产,小吃非常多。如赣南脐橙,九江茶饼,安福火腿,瓷泥煨鸡等,井冈烟笋,藜蒿炒腊肉,甲鱼粉皮,滋补泰和乌鸡等美食。总之,举不胜举,欢迎来江西品尝美食。
你小时候的新余是什么样子的?
我五九年随父母到的新余,还没有上学。新余那时还很小,没有水泥路。东西街是当时繁华的去处。一条不宽的路,中年是土路,两边有青石条。青石板路上有独轮车深深的车辙印,记录一段厚重的新余小县发展史。走在这条路上能吃到包面、面条、油条、现压制的米粉和炒菜。父母周末有时会带着全家去下馆子打牙祭。这条路上还有许多手工作坊。油纸伞、鞭炮、蚊香⋯蚊香是很长的棒状体,用木屑和什么做的。很便宜一根,可以烧一晚。那时在外乘凉听故事全靠它。这条路上还有几家百货店,有一家好像叫和安。在这条街的十字路口有一家药店,小时候常去卖桔子皮、鸡金、龟壳。药店边上是电料行,也就是今天的五金店。另外还有南货店、书店等等。东街有豆腐厂、酒厂、糖厂。新余的牛庄酒、食品厂的油枣、芝麻糖、雪枣都是要排队的抢手货。豆腐厂买豆腐是那个年代每一个孩子的必修课。早上天不亮去排队,七八点钟挎着篮子装满豆腐回来。为的就是做家家爱吃的霉豆腐。胜利路繁荣了,东西街便没有了那么得宠。胜利路有东方红餐厅,有冷饮店,有电影院,小时候没事会经常去逛逛。口袋里有了两毛钱我会去火车站。火车进站后站台上买的两角一纸袋的食品,是我的最爱。那里面有一块肉一点粉丝几片豆干,另外有时是馒头有时是糍饭糕做的主食。在胜利路街边上有小书摊,一分钱看一本。新余浮桥是孩子们夏日的天堂。从新钢去要路过西街然后是***茶剧院、一中。在浮桥游泳是一个暑***的好去处,玩笑嘻闹最叫人高兴。袁河每年都有大人小孩淹死。家人都反对孩子们去袁河游泳。被大人抓到,挨打是一定免不了的。新余在我小时是没有公园也没有公交车的。孩子们一般要玩也就是逛街,打架捉迷藏之类。后来***了,学校放***也不上课。我们上街看大字报,那时候的北京来电是我喜欢看的内容。再就是看牛鬼蛇神游街。小时候的日子无忧无虑,充满了阳光。钓蛤蟆、捉蜻蜓、金金虫,养蚕***桑叶,自己动手做柁樏、风筝、滚铁环。种菜养鸡放鹅也都挺充实的。这个日子一晃已经五十多年了,如今我也退休了。但儿时的生活是这一辈子也不会忘记的了。
我小时候的新余,道路是柏油路,比较窄,房子是红砖砌成的,没有粉刷或装修的痕迹,看得到砖的这种,房顶是盖瓦的,比较通风,夏天不会那么热。邻里关系好,互帮互助。不像现在,闲人比较多,聚一起就聊别人家啥不好,自己啥都好[偷笑]
到此,以上就是小编对于新余菜谱家常小炒的问题就介绍到这了,希望介绍关于新余菜谱家常小炒的2点解答对大家有用。