大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天津减肥清真菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍天津减肥***菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
天津回民炖羊蝎子做法？
天津炖羊蝎子的做法：
1、将羊蝎子放进锅内，倒入凉水，水量要没过羊蝎子多一半为宜。
2、大火煮开，撇去血沫。再继续把浮在表面的浮沫撇净。
4、大火煮开，关小火，以慢火为宜，盖上盖，慢炖。
5、1：30—2：00之间，羊蝎子就可以了。汤也有些发白，放盐与味精，放入泡好的粉条。
原料：羊脊骨、香菜、姜、葱、大料、盐、料酒。
做法步骤：
第1步、羊脊骨清水泡2小时，冷水下锅，放姜片、料酒焯水。
第2步、准备姜、葱。
第3步、锅内倒入开水，放葱、姜。
第4步、大火烧开。
第5步、盖上锅盖小火慢炖50分钟。
第6步、放盐，继续炖10分钟。
第7步、盛入碗里，撒香菜。
主料：羊蝎子1000克，香菜2根，洋葱半个，葱姜红辣椒若干。
调料：盐3茶匙，生抽2大勺，老抽2大勺，料酒2大勺，红糖1大勺，花椒1茶匙，香叶2片。
调料包：花椒1茶匙+小茴香1茶匙+肉蔻1个+香叶2片+丁香2个。
做法：
1、取出剁好的羊脊骨，清洗干净放在清水中浸泡1小时，泡出血水。
2、锅中加入充足的清水，花椒1茶匙、香叶2片，葱姜各2片。
3、水开后放入羊脊骨，放入1勺料酒、大火烧开。
4、撇去浮沫，捞出羊脊骨后再关火，倒掉焯水的汤。
5、洋葱切片，锅中加入适量的底油，放入洋葱片和香菜小火翻炒，炒香待洋葱变得焦黄，香菜变蔫盛出不要。
6、放入羊脊骨，翻炒煎出油脂。
将羊蝎子处理干净，然后准备一个锅放上凉水将羊蝎子放入以没过羊蝎子即可，然后加入一点点的料酒，水开后再焯5分钟，再将羊蝎子取出，另起锅将羊蝎子放入加热水《避免肉质发紧》，然后加入调料，冰糖，面酱，大蒜，葱姜，花椒炖煮40分钟制熟临出锅前据自己口味加少许盐，大功告成。
天津***酱牛肚的配方？
主料：牛肚适量
辅料：辣椒油适量、芝麻酱适量
做法：
1、百叶逐张用刀片下来，备用。
2、将逐张片好的叶子，改刀小片以利于穿竹签上。
3、细竹签洗净之后，将切好的百叶逐个穿上竹签
4、将竹签全部穿好备用芝麻酱蘸料制作
7、调拌均匀便成为涮牛肚的蘸料。
主料:牛肚适量
辅料:大蒜适量、香菜适量、红辣椒适量
1.准备材料（牛肚丝用高压锅提前压熟）
2.将蒜切片，辣椒切丝，牛肚丝切段备用
3.香菜去叶留梗
天津清炖牛肉的做法？
干净的牛肉买来不用洗，凉水下锅大火煮出血沫。
步骤 2

把血沫撇干净后 放入葱姜蒜大料香叶丁香山楂片白芷干辣椒
步骤 3

大火煮开后转成小火 ，炖到肉七成熟放入生抽老抽少许面酱调好颜色后继续炖煮，最后放盐切记一定是最后放盐而后再炖五分钟之后关火盖上盖子焖一小时，就可以吃了当然转天吃更入味。
1、食材：牛肉一块、香料适量、豆瓣酱适量、胡萝卜一根、牛肉料包一个。
2、清水煮沸，加入牛肉块，大火去血沫。
3、加入食用油，姜片，葱叶，八角，甘草，花椒，白芷，干辣椒大火爆香。
4、加入豆瓣酱，翻炒均匀。
5、倒入牛肉，翻炒均匀。
到此，以上就是小编对于天津减肥***菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于天津减肥***菜谱大全的3点解答对大家有用。
