大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡面片推荐菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍清淡面片推荐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
清淡面最好吃的做法?
首先我们先烧一锅水,水煮开后我们下入适量的面条,用鸡蛋面或者是龙须面口感更佳,我们这次用的是鸡蛋面更劲道营养。
再次开锅后,打入一个鸡蛋煮成荷包蛋,再下入几片青菜叶烫一下,面条煮到没有白色的硬芯,通体透明,观察不出来的可以尝一根判断它是否熟透。
然后我们准备一个碗,加入食盐一勺、生抽5克、鸡精3克、葱花、胡椒粉、陈醋3克、几滴香油,再加入一勺热汤拌匀酱汁。
然后将煮熟的面条放入汤中,将面条和酱汁拌匀入味即可。不喜欢吃水煮荷包蛋的话,可以用煎的荷包蛋代替。
1鸡胸肉煮熟,用手撕成丝。
3煮锅加水烧开,下入面条,煮熟后捞出。
4将面条凉水过滤,控干水分,放进大碗内,放入麻油快速拌均匀直至变凉。
5蒜末加入一点凉开水泡至出味,再用生抽,盐巴醋白砂糖,芝麻酱,胡椒粉,鸡精调味。
6把刚才调好的料汁适当淋进,放在装有面条的大碗里,加入花生碎黄瓜丝鸡丝香菜可以吃开了。
扁面条的神仙吃法?
1. 是将面条煮熟后,用筷子夹起一小撮面条,轻轻吹气,使其形成一个小面团,然后将其整个放入嘴中。
2. 这种吃法的原因是扁面条的质地较为柔软,不容易断裂,因此可以通过吹气的方式将其整个放入口中,享受面条的口感和味道。
3. 此外,这种吃法也可以增加面条的趣味性和***性,让人在享用美食的同时感受到一种独特的乐趣。
同时,这种吃法也可以让面条更好地与口腔接触,增加味觉的***,使人更加享受美食的味道。
可以做点儿卤子,把煮好的面条用冷水投凉。在夏天吃就是神仙的吃法。做法如下,猪肉馅100g,木耳丁50g,胡萝卜丁50g。
锅内放油。放葱姜末炒香,再放再放入肉馅儿炒香再倒入胡萝卜丁,木耳丁,加入海鲜酱油,五香粉,少许水。中两至三分。在。还用手水淀粉勾芡。浇在煮好的扁面条上即可食用。。
第一、捞面。十分可口的捞面,酱香可口,那种圆滚滚的肥肉剁成肉末,蒜苔切成丁丁备用,油烧热,放入干辣椒炒香,倒入肉末和葱花炒至变色,加入五香粉、花椒粉,多来点酱油,再加点芡汁,加点甜面酱,下凉开水,浇上肉酱,撒上葱花,炒至断生,加点盐,加一大碗水,煮一分钟后,加水淀粉勾芡,加水淀粉勾芡,加点水,煮熟后下凉开水,浇上肉酱,撒上葱花提香,家常捞面就做好了。
第二、打卤面。要不要来点打卤面呢,不加一粒肉还特别好吃的那种,在锅里入两个鸡蛋炒碎备用,然后加入干红辣椒爆香,加入切好的香菇,翻炒均匀,再加入花椒粉和鸡精,加入一勺蚝油炒香,倒入切好的豆腐丁,鸡蛋碎,淋上老抽色泽,加水和石块,盖上锅盖煮两分钟,加入一勺白糖,淋上水淀粉勾包片,关火后加入蒜泥拌均匀备用。水煮面过凉,淋上做好的大蒜汁,撒上葱花就可以了,很好吃的杂卤面就做好了,有空做给你和家人吃。
一般扁面条的神仙吃法步骤:1、锅中油热煎2个荷包蛋盛出备用,锅留底油放入小米辣,蒜末爆香
2、加入1大碗清水, 2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+1勺陈醋+少许糖煮沸
3、放入面条与煎好的荷包蛋,面条煮熟出锅,撒上一点葱花就好啦
到此,以上就是小编对于清淡面片推荐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡面片推荐菜谱的2点解答对大家有用。