大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭菜谱大全西红柿炒鸡蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家庭菜谱大全西红柿炒鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。
番茄炒蛋 番茄要烧多久?
番茄炒蛋的话,要先把鸡蛋炒出来,然后盛出来之后再炒番茄,先把番茄切成碎丁,用大火烧烧三分钟到五分钟左右,他就会被烧成番茄汁,如果你想要有颗粒感的番茄,就可以少熬一会儿。然后也可以根据你番茄的多少来适当的调节时间,这样炒出来的番茄更合适一点。
西红柿10道经典菜谱?
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1、西红柿150g、鸡蛋3枚、葱15g、盐3g、油10g、料酒10g。
2、方法:将鸡蛋打散,加入少许盐、水、料酒,再把切好的葱花倒入,用筷子调匀。
3、把西红柿不去皮,切碎备用起锅热油,将炒熟的鸡蛋盛出备用。
4、将锅洗干净,再放少许油,等油热后倒入西红柿,转大火煸炒至出红油,再转小火。
5、倒入炒好的鸡蛋,加入少许盐,再次翻炒均匀,3分钟后关火装盘,装盘后撒上少许葱末。
第一种吃法:糖拌西红柿
这种吃法算是大众吃法了,想必大家都吃过糖拌西红柿,外面的饭店里还会给它起一个别致的名字,有的叫火山飘雪、有的叫雪中红梅,将糖拌西红柿包装的太高大上了。
糖拌西红柿做法:十分简单,西红柿洗净切片或者切块,然后撒上一层白糖就好了。
第二种吃法:西红柿炒鸡蛋
这也是家喻户晓的一道家常菜,这道菜虽然食材简单,但是营养搭配合理,而且好吃开胃,受到了中国大部分家庭的喜爱。
西红柿炒鸡蛋的做法:
1、西红柿洗净去皮,切成小块。
如何制作西红柿炒鸡蛋?
这是一道最简单的菜,我经常做这道菜, 一般来讲,西红柿两个,鸡蛋两个到三个,西红柿洗净切碎,鸡蛋打碎搅匀。
在锅里面倒入适量的油,烧热,倒入蛋液,等待鸡蛋全部鼓起来以后,起锅,锅中留起适量的油,继续加热,放入西红柿,翻炒片刻出香味,将炒熟的鸡蛋倒入,加入少许食盐。迅速的翻炒。炒匀以后迅速的出锅。
原料:西红柿2个,鸡蛋3个,香葱2颗,盐适量,白糖0.5勺。
做法:
1、准给好原料,西红柿买粉红色的,炒菜生吃口感都好吃。
2、西红柿洗净切块,鸡蛋打散。
3、锅中放油烧热,倒入鸡蛋液,稍微凝固的时候用筷子搅散,这样摊鸡蛋会很嫩。
4、鸡蛋不用盛出,转中小火,把鸡蛋拔拉到锅的一边,锅中底油放入葱白炒香。
1.准备洗净的西红柿两个,我们把它打上十字花刀,打好以后放入砂锅里面,浇上90度开水,盖上盖子烫一分钟,这样方便去皮。
2.在这个时间取一个小盆,打入几个鸡蛋,加入几滴白醋去腥增香,然后用筷子搅匀。
3.西红柿烫好以后,我们揭去外皮。
4.然后从中间切开,去掉根蒂,再切成小块,切好放入小盆中。
5.接下来切一点配料,大葱半根从中间化开,然后切成葱花,切好放入盆中。
主料:西红柿3个、鸡蛋4个
调料:食盐5克、水淀粉5克、番茄酱2大勺、白糖5克、植物油1匙
制作步骤
1.番茄切块,鸡蛋打在盆中,加一点点盐备用。
2.鸡蛋打散,锅内放入植物油。
到此,以上就是小编对于家庭菜谱大全西红柿炒鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭菜谱大全西红柿炒鸡蛋的3点解答对大家有用。