今天给各位分享排骨蒸菜谱大全家常的知识，其中也会对排骨蒸做法大全家常菜窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、家常蒸排骨的做法
- 2、排骨的蒸法大全家常
- 3、排骨蒸什么好吃又营养
- 4、排骨的10种家常做法
- 5、蒸排骨的家常做法简单
- 6、排骨怎么蒸好吃
家常蒸排骨的做法
排骨提前洗净，用凉水浸泡1个小时，去除多余血末。浸泡好的排骨捞出控干多余水分。粉蒸排骨的做法，粉蒸排骨的家常做法 倒入老抽，生抽，蚝油，白糖，姜粉，料酒。
【一】：猪肋排500克，洗净剁块，放入碗里，加入：葱20克剁碎，姜5克剁碎，小米辣5克剁碎，淀粉50克，老抽酱油10克，胡椒粉5克，料酒5克，豆豉10克。搅拌均匀后腌制半小时。
将排骨分别放入10个小碗内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸1小时即成。 特点： 汤清味美，色泽美观，排骨醉烂。
把彻底抓粘滑干爽包裹着满满粘液粉的排骨封上保鲜膜放于冰箱二小时或以上。到这一步粉蒸排骨就可以上锅了，如果喜欢鼓汁的，上锅蒸前加点豆鼓拌拌就好了。再者蒸时要上汽后再放入排骨蒸。
排骨的蒸法大全家常
1、把腌好的排骨放入蒸碗中，上面铺上一层香芋块，盖上一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中小火蒸40分钟。取出后，将蒸碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的清蒸排骨就做好了。
2、拿个深且大点的盆子或碗，放入排骨，蒜蓉，盐，糖，味精。
3、山药蒸排骨的做法步骤 1 排骨浸泡出血水清洗干净。2 排骨加入盐，姜片，生抽，老抽，生粉。3 抓匀排骨腌制入味。4 山药去皮切块放入排骨中拌匀。5 锅中入水上蒸架进电高压锅蒸30分钟。6 出锅前小许葱花。
4、方法也不难，多做点存起来也不会坏，下次做个粉蒸五花肉。排骨要选肋排，不能用大排来做。粉蒸排骨的做法，粉蒸排骨的家常做法 排骨提前洗净，用凉水浸泡1个小时，去除多余血末。浸泡好的排骨捞出控干多余水分。
排骨蒸什么好吃又营养
粉蒸排骨 主料：500g排骨、100g大米。辅料：1勺腐乳汁、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、1勺盐、1勺白酒、半根葱、1小块姜、1个八角、花椒。
香芋蒸排骨是福建一带的名菜，属于闽菜系。此菜味道咸鲜，滑软可口，芋香味浓，色泽鲜艳。香芋本身不是容易进味道的东西，但是由于蒸的时候铺在盘底，吸收了排骨的汤汁，味道变的格外鲜美。
准备一些葱花、蒜末、姜末，可以去腥增香。香芋去皮后洗净，切成大块。把姜蒜末倒入排骨中，然后淋入一勺食用油，用筷子拌匀。
排骨蒸豆豉好吃，豆豉蒸排骨的做法如下：工具/材料：排骨750g、芋头200克半个、豆豉80克、大葱适量、大蒜1瓣、姜适量、盐少许、白糖1勺、料酒2勺、味极鲜1勺、耗油1勺、食用油1大勺、淀粉1勺。
将煎好的香芋和腌好的排骨混合，也可以留一半香芋铺在盘子底部，其余的香芋和排骨倒在上面，这样蒸的时候排骨的汁会渗入下面的香芋，比较入味 大火蒸10分钟 总体感觉：香芋煎过以后再蒸较入味，豆豉的味道也很香。
排骨的10种家常做法
排骨土豆炖豆角 制作方法：排骨焯水备用冰糖炒化炒成焦糖色，下排骨 葱姜蒜、辣椒、八角、桂皮、2勺生抽、1勺老抽、1勺油、2勺料酒，加入热水没过排骨，加1大勺黄豆酱中火煮15分钟，再下豆角、土豆、粉条煮20分钟汤汁浓稠关火。
排骨最经典的12种做法：糖醋排骨、木瓜红枣排骨汤、啫啫排骨、年糕排骨、风味豉汁排骨、排骨粉、干锅排骨、果香排骨、高升排骨、三鲜蒸排骨、蒜香烤排骨、茶香排骨。
本文MAIGOO 美食 我就分享下十道好吃易做的排骨家常菜，分别有糖醋排骨、红烧排骨、[_a***_]排骨汤、蒜香排骨、土豆炖排骨、排骨炖豆角等。在这些美味的家常菜中，哪一道才是你的最爱呢？一起来看看吧。
蒸排骨的家常做法简单
1、入蒸锅蒸60-90分钟，直到排骨软烂。 香喷喷热腾腾的粉蒸排骨就做好了，撒上葱花就可来吃啦！ 注意事项： 排骨厚度不一，要切得大小均匀，可使排骨既容易入味，又容易蒸熟蒸透。
2、步骤 把提前泡好的粉丝摆入盘底。再放上娃娃菜。再摆上入好味的排骨（排骨放入所有调料，要提前2小时以上腌好）。再放一层粉丝，和一勺蒜蓉。大火开锅20分钟就ok！小贴士 排骨一定要切小块，这样易熟。
3、粉蒸排骨的做法步骤 1 准备材料。2 排骨斩小块放清水里泡去血水。3 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。4 拌匀后腌制约30分钟。5 拌入蒸肉米粉。6 再加少许水或高汤拌匀待用。
4、制作方法 做法一 将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。
5、酸梅排骨做法步骤取3颗腌酸梅备用。土豆滚刀切成块状泡水备用。将排骨焯水冼净浮物。姜、蒜、辣椒切好备用。油锅烧热，加入少量的蒜和辣椒，将土豆加入适量的酱油炒至金***，盛起备用。
排骨怎么蒸好吃
把腌好的排骨放入蒸碗中，上面铺上一层香芋块，盖上一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中小火蒸40分钟。取出后，将蒸碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的清蒸排骨就做好了。
芋头切块，排骨浸泡去血水后与芋头放入碗中。加入姜蒜末、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐和生粉腌制10分钟。将腌制好的排骨码在芋头上，淋上酱汁，蒸25分钟，撒上葱花小米椒即可。
排骨洗净后浸泡30分钟，中途换二次水，洗净后沥干水分。加入各种调味料抓拌均匀后，腌制二十分钟。我们来制作蒸米粉，将大米和糯米小火炒香上色后放凉，打碎，加入五香粉和少量盐拌匀，少量多次将米粉与排骨抓拌均匀。
另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨，淋上腌制的酱汁，蒸锅水开上锅蒸25分钟撒上葱花小米椒即可。
将排骨洗净，剁成小块，用清水浸泡10分钟去血水。 将排骨捞出，加入姜蒜末、料酒、生抽、耗油、玉米淀粉、白糖、盐和胡椒粉，抓匀腌制15分钟。 锅中加水，放入排骨，大火蒸15分钟，再转小火蒸5分钟即可。
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