大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单家常花样菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单家常花样菜谱的解答，让我们一起看看吧。
可乐菜谱家常做法？
可乐菜谱有很多种做法，其中比较经典的是可乐烤肉和可乐鸡翅。家常做法如下：
可乐烤肉：将猪肉切成均匀的小块，用盐、辣椒粉、孜然等调料腌制30分钟，然后用烤盘铺上锡纸，把肉块摆放在烤盘上，倒入适量的可乐，放入烤箱中以200度左右烤20-25分钟，取出后即可享用。
可乐鸡翅：将鸡翅切成段，腌制20分钟，然后在锅中用低温慢炸，直到表面呈金***，再加入适量的可乐翻炒均匀，再加入适量的生抽、老抽和姜丝，炒至鸡翅入味即可出锅。
以上两种做法都非常简单易做，家常美食你也可以试着向这个方向深耕。
可乐鸡翅
辅料: 葱姜适量 生抽适量 盐适量 糖适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净，用刀划上两刀。
2.热锅【不放油】，放入鸡翅煎至两面金黄。
3.倒出多余的油，加上辅料翻炒。
4.倒入可乐没过鸡翅。
5.汤沸后关小火，烧至汤汁浓缩粘稠即可。
宅家的日子不能出门的你亲自动手做了一顿怎样的美味佳肴？
疫情期间，说封城就封城，说不出门就不出门，泱泱大国14亿人说到做到，我们蜗居在家就是对国家最大的贡献。对抗***状肺炎，除了不出门，注意卫生，还要增加身体的抵抗力，我们是三口之家，每天为了提高免疫力我是想方设法做好吃的，现在就来说说我大年初一的那天美食吧。
我把一家的喜好都列了出来，做每个人喜欢吃的一道菜，然后再搭配
做了一个羊肉锅，一个油焖大虾，一个只卤鸡，孜然脆骨，千张炒黄心菜
1.羊肉锅的做法，把买来的羊肉切块，凉水下去锅中，放葱姜料酒，卯水，水开撇去浮沫，捞出羊肉冲洗干净，锅放入油，炸葱姜红辣椒壳，草果，香叶，八角，桂皮，小茴，爆香，倒入羊肉炒黄，加入食盐，炒好后放入砂锅，倒入开水，小火慢炖一个小时，香气扑鼻，出锅放鸡精提醒
2.油焖大虾，把虾去虾线，减掉虾须，清洗干净，锅放油爆葱姜蒜青红椒，倒入虾，烧熟，放一点食盐，出锅即可，因为虾本身就比较鲜，又是小孩吃就没有放调料
3.孜然脆骨，这个我超级爱吃，把买来的鸡脆骨，去两边的白皮，剪开，清洗干净，锅烧热放油，炸姜蒜，放入鸡脆骨炒熟，加入食盐，生抽，孜然粉，辣椒面，翻拌均匀
4.卤鸡是我年前腌制好的腊鸡，放入卤锅中卤熟即可
你好，很高兴回答你的问题。
我是四川广安人，为了生活在广东打工，由于疫情的关系未能返回四川。
一个人在广东过年，当然没有在家里那么丰富，只做了三个菜。
辣子鸡丁
首先准备半只鸡，洗净剁成两厘米左右的小丁，冷水下锅加入姜片，葱节，盐，料酒焯水 ，水开三分钟捞出洗净。（如果是土鸡这一步可以忽略）
接下来准备调料:生姜切片，大蒜拍破，干辣椒切圈（用水泡一下），花椒，桂皮，香叶，八角备用。
起锅烧油，油稍微多一点，油温七成热下入除辣椒以外的调料，炒出香味，鸡丁下锅，炒干水分，炒至两面金黄，下入辣椒辣椒变色，下入适量的盐、生抽，少许白糖，翻炒均匀，再加入熟芝麻，翻炒几下出锅装盘即可。操作简单，麻辣干香。
炝炒土豆丝
土豆一个八两左右，削皮洗净切丝（越细越好），用水多清洗几遍，水清亮即可，加点盐用手浸泡十分钟左右，捞出控水。
配料
到此，以上就是小编对于简单家常花样菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单家常花样菜谱的2点解答对大家有用。
