大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意大利菜谱家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍意大利菜谱家常做法的解答，让我们一起看看吧。
番茄意大利面的做法？
食材：欧丽薇兰意大利面 一把，番茄 2个，洋葱 一个，猪肉 200克，番茄沙司 适量，小葱 2根，黑胡椒粉 少许。
下面开始食谱的制作：
（图片来源网络，侵删）
1.取一汤锅，装入大半锅清水烧开，放入适量的盐，将意大利面放入。
2.不用盖锅盖，中火煮10分钟捞起。
3.将捞出的意面过凉水沥干，加少许色拉油拌匀待用。
（图片来源网络，侵删）
4.番茄洗净，划十字形刀口，放沸水中煮1分钟，捞出后，去皮，切成小块，备用；
6.炒锅中加入适量橄榄油炒至7成热，放入肉末翻炒。炒至肉末变白，散开将肉末铲出，留下底油。
（图片来源网络，侵删）
7.将蒜末和洋葱放入底油里炒出香味。
8.放入番茄翻炒。用勺子不断地翻炒、碾压。
鸵鸟心脏怎么做好吃？
可以做酱香鸵鸟心，下面介绍操作流程：
取新鲜鸵鸟心脏N颗，冲洗干净血水待用（可用牙签扎多个小孔方便处理血水和入味儿）。
准备葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒段（根据个人口味选放）。
下面介绍操作流程：
起锅烧油，放入葱姜爆香，依次放入八角、桂皮、香叶干辣椒等，小火炒下，放入生抽（此时放入生抽是为了让其蒸发多余水分，增加浓度的效果），倒入料酒，高汤（无高汤可用清水代替），放入老抽，食盐（盐的用量需要把握好，多试几下汤味儿，味道需要偏重，不少鸵鸟心不好入味）。
最后放入食材，小火焖至七成熟，泡制一小时。
祝您操作成功😊！
到此，以上就是小编对于意大利菜谱家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于意大利菜谱家常做法的2点解答对大家有用。
