大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于攸县美食菜谱简单清淡的的问题,于是小编就整理了2个相关介绍攸县美食菜谱简单清淡的的解答,让我们一起看看吧。
米粉怎样做才好吃?
我们江西米粉这样做最美味。
首先,我们可以爆炒,配料,肉,豆芽,青菜,姜,蒜,辣椒(不喜欢可以不放),生抽,耗油,老抽,盐。先将米粉煮熟,捞出过凉水,在沥干,然后将配料肉,青菜,豆角,姜,蒜,辣椒洗净切好,最后起锅烧油,先将姜蒜爆香,然后下肉翻炒,加入青菜,辣椒,翻炒,加入煮好的米粉,继续翻炒,加入生抽,老抽上色,耗油,盐翻炒均匀即可出锅。
其次,我们可以将米粉作为配菜,做鱼头炖粉条。同理将米粉煮好过凉水备用,起锅烧油加一勺豆瓣酱炒出红油,加入鱼头煎一下,加入水焖煮鱼头,现在可以调味,加入生抽,老抽,耗油,盐,最后加入准备好的米粉,煮三分钟就可以出锅了,喜欢香菜或者葱的可以加入。
最后,我们可以做拌粉,不喜欢油腻的朋友的福音。米粉煮好,过凉白开,捞出放入盆中,加入盐,生抽,耗油,香油,醋,香菜或者葱,萝卜干,花生米,辣椒油,鸡精搅拌均有即可,然后在配一个瓦罐汤,完美了。
米粉有很高的营养价值,米粉怎么做才好吃呢?在我们这儿做成米粉肉,是非常好吃的,米粉肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,口感极佳,非常好吃,下面我就分享了一下米粉肉的制作过程!
米粉肉准备材料:
精选五花肉2斤(切成五厘米长的薄片)、米粉(超市里有卖炒好的米粉)、大葱丝10克、姜丝10克、料酒50克、花椒5克、大茴小茴各5克、东古一品鲜酱油200克、甜面酱50克、鸡精味精适量、白糖25克、食盐适量。
米粉肉腌制:
切好的五花肉放入容器中,放入大葱丝、姜丝、料酒、花椒、大小茴、一品鲜酱油、甜面酱、鸡精味精、食盐(少放)、白糖,搅拌均匀腌制一小时以上。
把米粉倒入腌五花肉的容器中!搅拌均匀,找个大点的容器(能放入蒸锅里的),把五花肉摆好放入容器中,用保鲜膜封好,蒸上一个小时,美味的米粉肉就做好了。
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“嗦一碗湖南米粉***装在湖南米粉是我一辈子都吃不厌的家乡美食”
准备好食材,牛肉汤用牛肉加辣椒加卤料炖煮而成,白辣椒是湖南的特色辣椒,没有的话可以用剁辣椒代替
牛肉汤上灶煮开,放入提前泡好的米粉
米粉煮开后放入剁辣椒
用筷子搅拌均匀
每次在超市里见到袋装的米粉,都能想起鲜虾炒粉干。但由于不会做,所以没买过。想它必定是一煮就黏,还怎么炒。后来,有人告诉我一个不粘小窍门,就是不用煮,用温水泡软了即可炒。那样在炒熟的过程中,会让喝足了水份的米粉干爽蓬松又入味,绝不会黏成团。
材料:糙米粉100克。
配料:斑节虾100克,苞菜2片,胡萝卜1小段,泡发的木耳20克。
调味料:小葱2颗,姜2片,盐1小勺,料酒1勺,禾然有机酱油3勺,白糖1勺,米醋几滴,黑胡椒粉少许。
做法:干的糙米粉放入温水中,泡半小时左右,至软。
然后将泡软的糙米粉捞出,控干水份;木耳泡发洗净,斑节虾、苞菜、胡萝卜都洗净。
葱、姜切末,胡萝卜、苞菜、木耳都切成细丝。
你们家乡好吃到吐血的美食有哪些?介绍给大伙,我们组团去吃吧?
本人曾经在南美巴西生活几年生活几年时间,也算第二个故乡,催建几款美食供大家感受一下这个南美最大国家,自称为上帝的子民国度异土风情:有条件的可以组团去偿一下:巴西瓜拿钠Guarana 碳酸饮料~
喝起来有点像加甜版可乐 OREO 巧克力口味冰沙套餐裡面的海鲜汤~
放了大量的洋葱跟巴西里
还有很多隻虾子~
黑豆是南美洲常用的料理
黑豆炖饭比较湿润黑豆有加猪肉顿得很软烂
健康又美味~PIZZA 每次都会小小的不同
不过不变的是起司永远超厚~沙拉裡面有各种坚果 还有起司跟蔓越莓乾
萝蔓切成条状可以跟沙拉酱跟其他配料充分搅拌
家乡好吃的东西非常多,比如春天有[_a***_],可以用盐津泡着,变成酸笋,用来炒肉,煮鱼,都非常好吃!夏天好吃的东西就更多了,有艾叶粑粑,清明菜粑粑,这些东西都是有面粉或糯米粉混合而成制作的,再配以地里的青菜,野菜,放锅上大火蒸制熟透后就可以吃了。还有秋天可以吃野生巴葱煎蛋饼,非常非常香哦!冬天呢,能捡到很多野生的菌子,回来煲汤炖鸡,味道鲜美,营养健康!
但是我说的这些你可能去大饭店才能吃的上,不够接地气,一般的小吃是没有这些的。所以再给你推荐一款你一来就能吃到的美味,如图所示。
这个小吃的名字叫凉皮,应该很多朋友在外面都吃过,天南海北我也吃过很多地方的凉皮,最后还是觉得家乡的凉皮最好吃,不是情怀作崇,是真的好吃,欢迎你有时间一定要尝尝哦!
到此,以上就是小编对于攸县美食菜谱简单清淡的的问题就介绍到这了,希望介绍关于攸县美食菜谱简单清淡的的2点解答对大家有用。