大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日常菜做法菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日常菜做法菜谱的解答,让我们一起看看吧。
简单家常菜做法大全?
1、西红柿炒鸡蛋。这可能是最简单的一道家常菜了,做法:热油炒鸡蛋,起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁,放入炒好的鸡蛋收汁即可。忙的时候这一道菜就能下去三碗白米饭,而且非常的美味。
2、尖椒土豆丝。 做法简单:将马铃薯切成丝,放入盆浸泡,将尖顶椒切成细丝备用,将马铃薯丝捞进去控干水份,锅内油烧热,入蒜加入尖椒往返翻炒,放入控好的马铃薯丝加酱油、醋、盐大火快炒,炒一两分钟后便可出锅。重要的是好吃,非常好吃,而且很下饭。
3、可乐鸡翅。 做法:鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断,起油锅,爆香姜葱,鸡翅下锅,煎至外面稍黄,参加两勺的生抽,翻炒一小会儿,可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖,待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。适合所有人,特别是小孩特别喜欢。
家常菜有哪些?
在我们湖南,家常菜有:辣椒炒肉,卜豆角炒腊肉,白辣椒炒肉,白辣椒腊肉,剁辣椒拌皮蛋,炒豆角,石灰水蒸鸡蛋,干菜子扣肉,粉蒸排骨,肉丸子汤,酸辣土豆丝,黄焖鸡,红烧鲫鱼,小笋腊肉,小笋炒猪肉,红枣猪肚子汤,红枣龙眼猪肚子汤,墨鱼猪肉汤,鲜笋肉汤,黄骨鱼荷包蛋汤,干锅鱿鱼,剁辣椒煎白豆腐,炒红杆子菜,炒白杆子菜,青辣椒煎鸡蛋,剁辣椒煎鸡蛋,酸萝卜炒鸡杂,小炒小鱼干等等等等。
来广州比较久,粤菜里面感觉是各种青菜烫,淋上生抽吃。到了冬天就是吃清水火锅,或者骨头/鸡汤清淡火锅。
种类诸多的数家常菜。常见的有西红柿炒蛋,红烧肉,鱼香肉丝,酸辣土豆丝,豆角炒肉,青椒肉丝,拍黄瓜,油炸花生米,白菜汇豆腐,西红柿蛋汤,宫保鸡丁,麻婆豆腐,小炒肉,香菇菜心,干扁四季豆,土豆片炒火腿肠,酸菜粉条,水煮肉片,豆角肉沫,鱼香茄子,黄豆芽炒肉…
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
1.西红柿炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
烹调方法简单易学,[_a***_]搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。
其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高,有利于减肥的人食用,色泽鲜艳,清甜爽口。
2.炒土豆丝、炒土豆丝是一道普通的家常菜,
土豆为主要原料,把土豆切成细丝,配以其他配菜如:青椒、洋葱等做成的菜肴。
3.糖醋排骨、糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,
选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江浙人喜爱。
我是北方人,我日常的做的家常菜就是,家庭各种小炒,蒜蓉生菜、红烧茄子、凉拌黄瓜、水煮虾、爆炒绿豆芽,醋溜土豆丝或***,家里没有喜欢吃肉食的,所以青菜比较多,偶尔炖个鸡、排骨或者鱼汤之类的,家常菜其实以时令蔬菜为主,反季节的菜我感觉少吃为好!
招待上门女婿菜谱?
中国的传统,女婿上门。岳父岳母,一定要盛情款待。
尤其是新女婿第一次上门,一定要热情招待,可以准备几道色香味俱全,有蕴意的佳肴,如四喜丸子(团团圆圆),菠萝八宝糯米饭(甜甜蜜蜜),清蒸鲈鱼(年年有余),红烧牛腩(红红火火),粉蒸排骨(蒸蒸日上)……再配几道加长小炒,如蒜香茄子,清炒虾仁,葱烧海参……
一家人,围坐在摆满佳肴的饭桌旁,谈笑风生,愉快用餐。
到此,以上就是小编对于日常菜做法菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于日常菜做法菜谱的3点解答对大家有用。