大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜头菜谱虾仁做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜头菜谱虾仁做法的解答，让我们一起看看吧。
蒜蓉虾仁最正宗的做法？
材料
虾：适量；蒜头：1个；粉丝：2把；蚝油：1勺；蒸鱼豉油：2勺；小米辣：1个；食用油：20克；葱花：2克；
做法
龙口粉丝用温水泡开。
虾去头去壳，(留下虾尾最后一节壳，容易造型)背部开刀划个小洞，将虾尾从洞中穿过去。
粉丝缠成线圈摆好盘。
虾尾放在粉丝上。
在虾尾上放上蒜蓉。
水开蒸10分钟。
1.首先，我们先准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。
2.我们先把虾拿出来，用水洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来，生姜去皮，切成姜片；小葱洗干净，切成小段。找个干净锅，添加适量的清水进去，把葱段姜片放进去，倒一点料酒进去，把火打开，开始烧清水。
3.水烧开后，我们把虾放进去，继续煮，水煮开后，再煮个半分钟，虾煮变颜色了，就可以把火关掉，把虾盛出锅了。虾盛出去后，用凉清水过一下水，然后把水控干，找一个盘子，把虾装进去。
4.把蒜拿出来，外皮剥掉，切成小蒜末。找一个小碗，把切好的蒜末放进去，再把生抽，醋，盐，麻油，凉开水，都适量的放进去，用筷子搅匀，然后把装虾的盘子拿出来，将调好的汁撒在虾身上，就可以开吃了。
1、先将虾仁化冻洗干净，大蒜切成蒜蓉。
3、等炒出香味后，放入虾仁，转大火。
4、等虾仁变色后，再倒入料酒和辣椒粉，转中火，再盖上盖子焖五分钟。
蒜蓉虾仁的做法步骤
步骤 1
步骤 2
开火，倒油，油热，关火。放一半蒜蓉，加入蚝油和生抽。开小火，倒入剩下一半蒜蓉，调味。将熬好的蒜蓉铺在虾仁上。
步骤 3
蒸锅开火烧开，放入铺好蒜蓉的虾仁。蒸八分钟，关火，焖两分钟。出锅，撒葱花。
大蒜炒虾仁的家常做法？
做法步骤：
1，一头大蒜头、一个小米辣，剁碎
2，鲜虾一斤，开背去虾线（刀工不好的用剪刀）
3，锅里稍多一些油，放入姜片、虾，炒到虾壳焦香
4，放蒜末、小米辣末，炒香，加2勺生抽，1勺半蚝油，少许白糖，一大勺清水，煮3分钟
所需食材：鲜虾 500克，大蒜 适量，青葱 适量，辣椒 适量，姜 适量，盐 适量，料酒 适量，生抽 适量，玉米淀粉 适量，植物油 适量，
步骤：
虾洗净，去壳去虾线，用清水浸泡10分钟，让虾肉更加饱满。备用。
准备调料。大蒜切末，青葱、辣椒、姜切碎备用。
取一个小碗，放入适量盐、少量料酒、生抽和玉米淀粉，然后搅拌均匀备用。
用料：
做法：
1、将买来的鲜虾焯水，虾由透明变红捞出去壳以及虾线。（去虾线：可以用刀在虾背划一刀，将黑色的虾肠扯出即可）
2、将腊八蒜切碎，青红椒切小圈，备用。
3、热锅倒适量油，油热将切好的蒜米爆香，再放入辣椒圈。炒香后将处理好的虾仁倒入一起翻遍，三四分钟即可，最后加入适量盐和酱油即可出锅
大蒜大虾正确做法？
材料
油，大蒜蓉，大虾，朝鲜辣酱，醋，盐，味极鲜，糖
做法
1.大虾洗净去掉须。
2.少许油爆香大蒜蓉，加大虾翻炒，依次加入味极鲜、盐、醋、朝鲜辣酱、糖，待虾变成金***即可出锅。
到此，以上就是小编对于蒜头菜谱虾仁做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜头菜谱虾仁做法的3点解答对大家有用。
