大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱大米花做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱大米花做法的解答，让我们一起看看吧。
铁锅炒稻米花怎么做？
1、净锅里倒入适量的玉米油，倒入备好的玉米粒。使玉米粒受热均匀
（图片来源网络，侵删）
4、等到玉米粒爆出米花时盖上盖子。
5、不时的打开盖子，用铲子搅动玉米粒。
（图片来源网络，侵删）
大米花糕摆摊的做法？
用料：大米花100克，蜂蜜90克，白糖90克，黄油15克，水50克，熟芝麻20克，熟花生碎30克。
具体步骤：
1、首先准备100克的大米花。如果大米花放置几天不够脆有点疲软，放在平底锅中用最小火烘几分钟，中途翻拌几次，即可去除潮气，恢复松脆的口感。
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2、不粘锅中放入15克黄油，加入90克麦芽糖，90克白糖，50克水，中小火加热至白糖完全化开，小火慢熬，大约5-6分钟糖浆变得浓稠，待水分完全蒸发掉了。
3、先放入熟芝麻、花生碎。
4、再放入大米花。快速翻炒均匀，即可关火。
5、迅速倒入模具中按压平整晾凉。
6、晾凉之后的米花糖切成小块即可食用，一次吃不完的要放入保鲜袋中密封保存，以免受潮影响口感。
到此，以上就是小编对于菜谱大米花做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱大米花做法的2点解答对大家有用。
