大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常600道菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常600道菜谱的解答，让我们一起看看吧。
20道元宵节家常菜谱？
元宵节家常菜谱，红烧老公鸡，红烧牛肉，红烧鲤鱼，炖猪蹄，炖羊肉，卤肥肠，卤猪舌，卤猪耳尖，炒腰花，炒鸡杂，三鲜火锅，家常豆腐，炒元宵，手工蛋饺，莲藕纱木耳，青菜烧豆腐，炖老母鸡汤，香菇烧肚条，腰果西芹，西红柿炒鸡蛋，鱼头火锅。
有哪些简单好吃自己能做的饭菜？
葱油拌面，利用休息日慢慢熬一小锅葱油:小锅加入食用油，投入大葱段、洋葱碎、红葱头碎(没有可不加)喜欢花椒味也可加适量花椒，小火慢熬，直到葱碎变焦***(不可炸糊哦)滤出炸好的葱碎，投入小葱段略炸，放凉贮于小瓶内入冰箱密封保存。下班回到家，白水煮面(过凉开水)捞出，依个人口味调入葱油、味达美、香醋、蚝油，撒上葱花，十分钟一碗喷喷香油亮亮的葱油拌面上桌了，喜欢还可自各儿加个荷包蛋。
喜欢吃麻辣烫的小伙伴可在家中备麻辣火锅底料，下班买适量净菜(市场有洗切好的菜)，放入自己喜欢吃的:粉丝、土豆片、金针菇、丸子、青菜等煮煮就开吃啦！
醪糟汤圆也非常便捷，有冰箱可备醪糟和汤圆，加班至深夜炉上坐一小锅开水加汤圆、醪糟煮开，打入蛋花，为提神可加入几粒枸杞子或玫瑰花都美哦!
推荐你这道简单易做的五花肉香菇饭，它是五花肉的简版做法。五花肉，不论怎么做都是美味。
- 这种做法也是除炒饭外，另一种巧用隔夜饭的方法，而且比炒饭还好吃。你也试试吧。欢迎留言评论说出你品尝过后的惊喜感受。
1. 泡发香菇：如果你用的干香菇，将香菇冲洗沥干，用温水泡发香菇。至少需要泡2个小时。最方便的方法是在做饭前一天晚上泡发香菇。 把泡发的香菇中水分拧出，切成约0.6厘米的小块，放置备用。泡过香菇的水留下来，放置备用。如果用的新鲜香菇，只需把香菇切丁。
2. 五花肉洗净，用厨房用纸把水吸干。把五花肉切成0.6*0.6厘米的肉丁。 备齐所需食材。
3. 取一口锅，中火加热2汤匙油。用姜末炝锅，炒至姜末变色。加入五花肉。
4. 调至大火翻炒。炒至五花肉边缘变色。
5. 加入香菇继续翻炒1-2分钟。
6. 调至小火，加入绍兴酒、生抽、老抽、糖和110ml水或高汤。（如果您的炉温较高，可加170ml水）。
7. 继续翻炒，并把火调大，锅内肉汤烧开后，调低至中小火，盖上锅盖炖10分钟。让五花肉变软变嫩。
8. 加入米饭。
9.继续翻炒。中低火把锅内食材翻炒均匀。成团的米饭在汤汁里也会迅速地散开并裹上汤汁。如果米饭看起来有些干，可以加入少许水。因为不像炒饭是干的，这种做***让米饭裹着鲜美的肉汁，油润适口。
10. 最后撒上葱花即可出锅。快端起这碗美味的五花肉香菇饭大快朵颐吧！
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简单易做，好吃美味的菜。我觉得很多，主要看各人口味，喜好而定
鱼（肉）胶滚水豆腐都很好，我就比较喜欢食，主要做法简单，没技术
水浸豆腐，一般农家菜市场有买的，注意要是石膏做的这种才好味
买猪腩肉去皮，打肉机打成肉碎，放少许盐，生抽，花生油，生粉拌匀待用。
水豆腐切手指大小的方块，烧镬放水，烧开后加盐，放豆腐粒进行飞（焯）水，捞起滴干水
烧镬爆油加适量的盐放豆腐粒爆炒，炒五分钟放放腌过的肉胶（肉胶打散），加少许水滚五分钟就可以了，装碟加点葱花元茜即可以食拉。
简单易做，食饭最好，美味嫩滑
我是一个手残党，但是不排除我对美食的执着。
在家自己容易搞定的菜推荐以下几款：
1. 烤鸡翅
原料菜场超市都很容易搞定，腌料一般超市也都有售。把鸡翅洗净后[_a***_]保鲜盒（最好是玻璃的那种不容易串味），撒腌料拌匀（我常用极美滋的那种70克的，一般能腌2-3斤鸡翅）。重点来了，拌匀后冷藏12-24小时，时间太短不入味。放烤架上180-200度烤25-30分钟，期间最好翻一次身（一开始反面朝上，最后成品更漂亮）。
2. 糟卤大虾
基围虾或罗氏虾洗净。锅内放少量水煮开（葱姜可不放因为后面放糟卤有去腥功效），放入虾至变成红色稍焖一会儿出锅沥尽水，放入保鲜盒冷却。稍冷后倒入适量糟卤拌匀，冷藏半小时左右，冬天室温就可以了。
3. 凉拌杂菇
金针菇或海鲜菇洗净抄水，沥干后放酱油/醋/香油或其他各种调料，自由发挥即可。
4. 鸡扒豆腐
到此，以上就是小编对于家常600道菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常600道菜谱的2点解答对大家有用。
