大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家宴菜谱做法汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家宴菜谱做法汤的解答，让我们一起看看吧。
三狠汤怎么做？
三狠汤又名"稠满汤" 准备一下原材料：生肉丝、竹笋丝、木耳丝、姜丝、香菜 佐料：盐、味精（鸡精）、香醋、胡椒粉 其他：水淀粉、小磨油 做法：锅中加高汤（或水），把原材料放进锅内，加入佐料，盐、醋、胡椒粉一定要加多点，汤烧开后勾芡揭沫，盛到盛器中后放香菜、小磨油。
酸辣汤的另一个称呼是"稠满汤"又名"三狠汤"，因在调味上酸、辣、咸三味既突出又柔和， 用量比其他菜肴偏大，故俗称"三狠汤"。食之酸辣咸鲜，清淡爽口，开胃、解酒两宜.，中国名菜中州风味。 三狠汤要够酸、够辣、够咸，三种味道要有机的结合，最后再撒上香菜、淋几滴香油，特别是现在（寒冷的冬天），能够喝上一碗美味的酸辣汤，那个美哟……
锅添上水，不用等水开，就把姜丝，葱丝，木耳丝，美人椒丝放入锅内，然后放入白胡椒粉，喜欢胡椒香的可以放更多，白胡椒会越煮越辣，感冒的可以多放一点姜丝。
步骤 2

步骤 3

锅里加入老汤，然后放入木耳，黄花菜，放少许小米椒，再倒入少许生抽老抽，放入胡椒粉，水开以后，勾芡，打入一个鸡1个鸡蛋搅成絮状，再放入醋，滴少许香油，放入香菜即可。开封是一座文化底蕴比较浓的城市，他有着丰富的传统美食。无论是家宴还是朋友聚餐都少不了酸狠汤。
十个人的家宴烧什么菜？
1、六个冷菜
主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。
2、八个热菜
海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。
3、果点
这个问题真有意思，看见吃的感觉太好了，十个人的家宴，有十个菜足够了。
热炒菜六个，西红柿炒鸡蛋，辣子鸡丁，风味茄子，素炒地三鲜，锅包肉，海米香菇油菜，有荤有素，各有千秋。
十个人的家宴随便弄几个菜都够了，现在的人饭量也不大，但是也要根据不同的人的口味来搭配各种菜，人多离不开一个顿菜，方便又实惠 ，炖鸡，鱼，排骨都可以，再弄三四个凉拌肉菜，鸡爪，牛肉，烧鸡，多的很，随便弄都可以，然后再炒几个素菜，苦瓜，油麦菜，青笋，都是可以的，十来个人的饭菜很简单。
这要取决于你打算花多少钱啊。但是不管花多少钱，有一条原则是必须遵守，那就是必须要荤有素，还要有汤，荤菜里面又要照顾到有肉有鱼，肉里面又要照顾到不但要有猪肉，还可以有牛羊肉，鸡鸭鹅肉，鱼也可以有河鱼海鱼，还可以有虾，河虾海虾。还要有几个蔬菜。汤也要有甜汤，咸烫。
逍遥家宴是干嘛的？
逍遥家宴是指一种传统的宴席，源于中国古代逍遥派的文化传统。逍遥家宴的特点是菜品精美，食材新鲜，烹饪技艺高超，以及注重菜品的色、香、味、形、器的搭配和呈现。逍遥家宴通常包括多[_a***_]品，有荤有素，有汤有菜，口味丰富，做工精细，色香味俱佳。逍遥家宴不仅是一种饮食文化，也是一种社交文化，通常在重要场合或节日举行，是人们交流感情、增进友谊的重要方式。
到此，以上就是小编对于家宴菜谱做法汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于家宴菜谱做法汤的3点解答对大家有用。
