大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡待客菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清淡待客菜谱的解答，让我们一起看看吧。
清淡午餐吃什么好吃又简单？
以下是一些清淡又简单的午餐建议：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的盐和醋，可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油等调料。
2. 清炒豆芽：将豆芽洗净后，用少许油快速翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
3. 素炒时蔬：选择你喜欢的时蔬（如青菜、胡萝卜、木耳等），切好后用少许油和盐进行简单炒制。
4. 蔬菜沙拉：选择新鲜的生菜、番茄、胡萝卜等蔬菜，切块或撕碎后拌入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉。
5. 清汤面：选用清淡的汤底（如素高汤或鸡肉清汤），配以面条和你喜欢的蔬菜或豆腐等食材。
6. 素粥：将大米或杂粮加水煮成稀粥，加入蔬菜丁或豆腐丁，再撒上一些葱花进行调味。
7. 蒸鱼：选择鲜嫩的鱼肉，用蒸的方式烹制，可以在鱼上撒一些姜丝和葱末，淋上少许生抽和香油。
这些都是简单易做、清淡可口的午餐选择。根据个人喜好，您可以根据自己的口味进行调整。希望对您有所帮助！
以下是几个比较清淡的午餐菜谱供您参考：
1. 番茄鸡蛋面：将西红柿切成块状，打入一个鸡蛋，加入少量盐，搅拌均匀。另起一锅热水，加入面条煮熟，捞出滤干水。在热锅中倒入西红柿鸡蛋汁，烧开后加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。
2. 紫菜蛋花汤：将清洗干净的紫菜泡软，切成小块。将鸡蛋打入碗中，加入少量水，搅拌均匀。锅中烧开适量水，加入紫菜块，煮约5分钟后，将鸡蛋液淋入，煮约1分钟，加入适量盐和鸡精即可。
3. 素炒饭：将米饭煮熟后放凉备用。热锅加油，加入青豆和玉米粒翻炒，加入适量盐和鸡精调味。将炒好的蔬菜倒入蛋液煎至断生，再加入煮熟的米饭，翻炒均匀即可。
这些菜品相对较为清淡，可以根据自己的口味适当调整调料的用量，以达到更好的味道。
儿童清淡食谱？
1、食材：茼蒿300克、玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。
2、茼蒿取叶的部分洗净，晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。
3、把茼蒿放在大盆内（大盆好操作），洒入拌匀的玉米粉和面粉
4、拌匀，尽量使每棵茼蒿都裹上粉，粉不要太厚。
5、大火烧开蒸锅内的水，在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布，放入裹好粉的茼蒿，盖上盖大火蒸8分钟左右。
6、蒸茼蒿的时间吧大蒜、小米椒切碎备用。
7、在小碗内放入鲜酱油、白糖、蒜蓉、香醋、小米椒、香油拌匀做成调味汁备用。
8、茼蒿蒸好了，取出放在碗内，浇上调好的料汁拌匀即可食用。
到此，以上就是小编对于清淡待客菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡待客菜谱的2点解答对大家有用。
