大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤菜谱清淡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍汤菜谱清淡的解答，让我们一起看看吧。
为什么排骨汤炖出来很清淡？
因为煲猪骨头汤是清汤不放，调料不放酱油的，所以他的汤是很轻的煲骨头汤，少放两块骨头，多放些水，这样煲出来的汤很清的，不放调料骨头少一点，放两三块骨头，多放点水，煲出的汤就是清凉的，不放酱油，不放调料，所以包出的汤是清的
刨锅汤做法？
1.洗净的猪肉整块放进凉水里，加花椒粒、葱结、姜片，大火烧开撇去浮沫转小火煮30-40分钟（用筷子插一插，如果能轻易插透，则说明肉已熟）
（图片来源网络，侵删）
3.白萝卜洗净一剖为二，再切成中等厚度的小片
4.把切成薄片的猪肉和萝卜放回锅中（捞出花椒粒、葱姜弃之不要），继续用小火煮至萝卜透明、够软，加入盐调味
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5.取一小碗，将蘸料混合调好，一起上桌蘸食
刨锅汤是一道非常传统的中国汤类食品，主要食材为猪骨、猪肉、鸡骨、鸡肉、鸭骨、鸭肉等，口感清淡，鲜香可口。以下是一份常见的刨锅汤的做法：
所需材料：
（图片来源网络，侵删）
猪骨 500g
猪肉 200g
鸡骨 500g
鸡肉 200g
鸭骨 500g
鸭肉 200g
到此，以上就是小编对于汤菜谱清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤菜谱清淡的2点解答对大家有用。
