大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄磊私房菜菜谱大全大骨头的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄磊私房菜菜谱大全大骨头的解答，让我们一起看看吧。
黄磊的蘑菇丝瓜汤家常做法？
食材明细：口蘑、豆腐、小葱、盐、糖、食用油、生抽、胡椒粉、蒜末、香油各适量
3、锅内倒入油10g，油锅烧热，放入蒜末10g，小火煸香，倒入口蘑片，翻炒均匀。
4、倒入清水800ml，大火煮开，加入切好的豆腐。
1/6 大骨头三块
2/6 锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫
5/6 丝瓜和杏鲍菇切片
原料：丝瓜、蘑菇、油、盐。
做法步骤：
第2步、在将蘑菇给洗干净然后切片。
第3步、在锅中放油，然后下入丝瓜翻炒。
第4步、在放入蘑菇片翻炒，因为蘑菇和丝瓜都容易出水，所以不用另加水。
第5步、丝瓜变软炒熟时，加盐调味
黄磊蘑菇丝瓜汤家常做法如下
[ 食谱 ]
1.胡萝卜去皮切薄片
黄磊教你做罗非鱼？
用料
罗非鱼
1条姜 几片蒜 3瓣料酒 1勺盐 适量葱 1根蚝油 2勺酱油 3勺白糖 适量
红烧罗非鱼🐠的做法步骤
步骤 1
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准备一条罗非鱼，去内脏洗净，一定要把鱼肚里面黑色的膜清洗掉，在鱼两面分别切3刀，方便入味！
步骤 2
1，准备罗非鱼，酱油，醋，冰糖。
2，鱼收拾干净沥干水，用厨房纸吸去鱼表面水份，分别在鱼两面划三刀，将鱼两面均匀涂抹淀粉。
3，葱切段，姜切片，大蒜几粒用刀拍一下，大料，香叶，干红辣椒适量。
4。调汁：两勺料酒，两勺蒸鱼酱油，四勺醋，冰糖四粒，耗油一勺，盐、白胡椒粉、鸡粉搅拌均匀。
5，热锅凉油，小火，下鱼煎两边变色定型，取出备用。
步骤 1
1.洗净鱼（开肚)，在鱼两边划上几刀，在划开的口上，塞上姜片，在鱼肚、鱼头中也塞上姜片，香菜头；加入3-4勺料酒（去腥）
步骤 2
2.入锅蒸12分钟（2斤重的鱼），如果🐟小的话，蒸的时间可以短一点
步骤 3
材料
罗非鱼，盐，糖、醋、酱油，水淀粉。
做法
1. 鱼检查一遍肚子上背上鳍下鱼鳞挂干净了没有，乱七八糟的膜阿衣统统去掉，还有
肚子里面靠近脊柱那里用刀划开血管冲干净。鱼身划几刀，厨房纸里外擦干，稍稍抹盐。
2. 锅烧热，加油，下姜片葱段，用锅铲抵着姜片把油在锅底抹匀。
哪的腊肉好吃，怎么可以买到？
腊肉最好吃的要算湖南湘西的烟熏腊肉了，用柴火的烟熏制而成，不同与很多日晒或风干的腊肉。湘西的腊肉有烟熏的香味，爱看湖南卫视《向往的生活》的朋友们，黄磊老师在“向往3”节目里做的腊肉就是湖南湘西腊肉，看了就流口水，哈哈哈
个人觉得应该是四川和湖南吧，本人坐标北方，我们这边没有做的，一般买就是超市那种真空的，味道觉得不怎么好，买过一次湖南的，觉得还可以，后来吃过一次正宗的是，有个朋友是四川的，她妈每年冬天都会做，然后快递给他寄过来，她给我带了点尝了尝，还真的跟买的不一样，特别好吃，尤其那个腊肠，到现在都回味无穷，之后再在我们这边超市尝试买过好多种，都不是那个味道，，现在就是等冬天朋友她妈寄过来，才能一饱口福
到此，以上就是小编对于黄磊私房菜菜谱大全大骨头的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄磊私房菜菜谱大全大骨头的3点解答对大家有用。
