大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸箱菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒸箱菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
电蒸箱都有哪些食谱？
电蒸箱食谱菜种多样，类别齐全，下面是大概分类：
3、汤羹类：萝卜炖蜂蜜、豌豆奶油汤、冬瓜老鸭汤、草菇豆腐羹等。
电蒸箱食谱,电蒸箱可以做哪些菜？
电蒸箱食谱大全:
营养价值:和胃、除烦、祛寒。
准备:猪肋排、小葱、姜、蒜、料酒、老干妈、淀粉、生抽、老抽、盐、白糖。
做法:
1、蒜切末，姜切丝，葱切段，肋排洗好切块。
2、在肋排中放入葱、姜、蒜、老干妈、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐腌制半个小时。
3、将盘子放入蒸箱中，在水箱中加水，启动蒸箱，选择“智能菜单-肉类-排骨”及烹饪属性，开始蒸制。
4、烹饪结束后，取出蒸盘即可食用。
电蒸箱都能做什么?和电蒸锅的区别是什么？
电蒸箱，能烹煮鱼类、肉类、饭类、蔬菜、水果和甜品等； 电蒸箱和电蒸锅的区别： 温度模式；电蒸箱功能齐全，每种模式对应精准温度，锁住营养；电蒸锅是靠持续高温产生的蒸汽加热食物，它的模式较少，温度定位不够准确，食物的精华易流失； 耗能时间；电蒸箱的热气排放量较少，能够缩短四分之一的蒸制时间；电蒸锅的工作时热气会大量流失，蒸制时间相对较长； 口感；电蒸箱有循环加热功能，保证水不会回滴影响食物口感，还有效分解了食物中的脂肪和盐分等优点；电蒸锅盖上水会滴落食物中，蒸出来的食物色泽、口感、都达不到新鲜的效果，外形和口感欠佳； 使用感受；电蒸箱排气量较少，不会出现蒸汽满室，热气烫手情况；电蒸锅在使用时厨房内往往会热气腾腾，湿气过重。 电蒸箱菜谱之蒸蛋糕：
2. 筛入低筋面粉；
3. 加入2个蛋黄，搅拌均匀；
4. 蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分；
5. 把打发好的蛋白分两次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀；
6. 倒入模具中，震泡，蛋糕放进电蒸箱，设90度蒸制12分钟左右即可。
7. 出电蒸箱。
到此，以上就是小编对于蒸箱菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸箱菜谱大全的3点解答对大家有用。
