糖醋菜谱大全做法,糖醋菜谱大全做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糖醋菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖醋西红柿的家常做法？
2. 泡萝卜的做法甜酸脆教程？

糖醋西红柿的家常做法？

以下是其中一种做法：

用料：

西红柿500克

冰糖20克

白砂糖20克

烹饪步骤：

西红柿清洗干净，同时糖类称好备用。

在西红柿底部划十字，这样方便脱皮。

锅内烧开水，水开关火，放入西红柿盖上盖子闷几分钟，待西红柿脱皮。

取出西红柿，去掉皮，用手整理干净，然后切成小块。

糖醋西红柿是一道非常受欢迎的家常菜，其制作方法简单易学，所需材料包括西红柿、糖和醋等。以下是这道菜的一种常见做法：

## 材料准备

- 西红柿：适量

- 糖：适量

- 醋：适量

## 制作步骤

1. 将西红柿洗净，然后在顶部划一个十字 

材料： - 红番茄 500 克 - 糖 50 克 - 醋 50 克 - 生姜 10 克 - 蒜头 10 克 - 盐 适量 - 水淀粉适量

步骤： 1. 将红番茄洗净，去皮，切成滚刀块。 

2. 生姜、蒜头切成末备用。

 3. 平底锅中倒入适量油，将姜蒜末放入煸炒香。 

4. 将切好的红番茄块放入锅中，翻炒均匀。

泡萝卜的做法甜酸脆教程？

准备食材：白萝卜、盐、小米辣、姜片、蒜片、野山椒、矿泉水

做法

第一步：萝卜切成手指姆大小的条

第二步：用盐杀杀水，让每一根萝卜都要裹上盐。大约半小时后，里面的水就杀出来了。就可以把萝卜上的盐清洗干净。

第三步：放入切好的小米辣、姜蒜片、一小碗泡野山椒，加点白醋和凉白开就可以了。

第四步：装入罐子，腌制两三个小时就可以吃了，水也一起给他倒进去。

这样做的腌萝卜简单爽口，越泡越好吃。

1、主料：白萝卜两根

2、辅料：泡椒一小把、泡椒水五十克、小尖椒适量、食盐八克、白糖少许、白酒三克、白醋十五克

3、做法

步骤一、选用新鲜的白萝卜，切除两端之后，将萝卜从中间切开分成两半，然后切片或者切成长条均可（萝卜皮要去除，或者放在旁边单独腌制都可以）。

步骤二、将切好的萝卜条直接加入两大勺白糖（白糖不能太多，否则做出来口味就变了），白糖搅拌均匀融化后，裹在萝卜干的表面，能够锁住萝卜干的水分。

— 食材清单 —

主料:萝卜4个 5000克

辅料:白糖300克，盐150克，米醋1500克，冰糖1000克，泡椒1000克，白酒100毫升

— 烹饪步骤 —

1· 萝卜洗干净削皮，如果不介意的话也可以不削皮，口感更韧一些，晾干后切片或者切条，形状随自己喜好，准备好一个干净无油无水的盆，把切好的萝卜放进去，切萝卜的时候注意，刀和案板都要无油无水，这是保证常温放置不坏的关键

1、材料：白萝卜2根、泡椒若干、小米辣3个、鲜柠檬1个。生姜、食盐、白糖和白醋各适量。

2、首先准备2根白萝卜，满足一餐的量。清洗干净后，切去两头，切成2公分宽度的匀称长条。

3、向萝卜条中撒一层食盐，边撒食盐边用手或筷子拌匀，直至所有的萝卜条都能裹上食盐。盖上保鲜膜，放冰箱保鲜室腌制1个小时左右。时间到，取出萝卜条，将腌制出的生水沥掉。

4、鲜柠檬切去两头，均切两瓣，放小浅碗的凉白开中浸泡，或用手将柠檬汁挤压出来。

5、生姜切丝，小米辣切段，铺在萝卜条上面。加1勺白糖、1勺白醋，将柠檬水倒入萝卜条中。用干净无油的筷子拌匀，并用保鲜膜密封好，放冰箱保鲜室0-4度的温度下保鲜腌制4小时左右。随吃随取，非常脆爽鲜嫩。

到此，以上就是小编对于糖醋菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋菜谱大全做法的2点解答对大家有用。