大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇做法大全菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇做法大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。
生香菇的做法？
材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、
做法步骤：
1.把香菇切去根部，投洗干净
2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。
4.锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。
1生香菇下油锅炸至金***，外表把里面的水分锁住后捞起沥干油
2起油锅爆香姜末，敢吃辣连辣椒一起爆，不吃辣留着装饰用，爆香后加素沙茶 素耗油，糖，酱汁滚后下香菇小火慢烧收汤汁入味即可
2. 新鲜香菇本身就有鲜美的味道，煮熟后可以加入一些调料，如盐、鸡精、葱姜蒜等，增强味道。
3. 另外，新鲜香菇也可以用来做汤或炖菜，搭配其他食材可以制作出更多美味的菜品。
爆炒香菇
食材：香菇适量、香葱几根、青红辣椒各适量、大蒜几粒、盐适量、鸡精适量、白糖适量、老抽少许、水淀粉适量。
做法：
1、香葱洗净后切成小段，青红辣椒斜刀切成片，大蒜切成丁，切好后装入盆中。
2、香菇洗净后切成片，锅中倒入适量清水，大火烧开，烧开后下入香菇焯水，煮开后，将香菇捞出，然后过一下凉水。
3、起锅烧油，油烧热以后倒入切好的青红辣椒、香葱段、大蒜丁，把它们爆香，再加入适量蚝油、生抽，再加入香菇，翻炒几下。
4、加入一勺清水，再加入适量盐、鸡精、白糖，加入少许老抽调色，大火烧1分钟，最后加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀后，即可出锅。
5、如果家里条件好，可以放在干锅上吃。
二周岁宝宝香菇做法？
小米香菇粥。制作方法：首先选择50克小米洗净备用，50克香菇洗净，切成碎末备用，5克鸡内金洗净;然后在锅内放入适量清水和小米，放置火上，将鸡内金，用文火熬成粥之后，再与香菇一同煮烂，可以分批次饮用。食谱功效：小米是非常常见的食材，能够起到健脾胃的效果，尤其是鸡内金，能够帮助人体促进消化，然而香菇又具有开胃助食的效果，经常食用小米香菇粥，有助于帮助儿童健脾和胃，从而达到消食化积的效果。
香菇炒羊肉片的做法？
1:主料，香菇，羊肉，辣椒辅料，植物油，盐，姜，淀粉，头道酱油，香油，胡椒粉，味精。
2：把干香菇用热水泡上2小时后清洗干净，切片。
3：辣椒洗净切块，姜切沬。
4：羊肉切丝，用淀粉，头道酱油，胡椒粉拌均匀，再加香油腌制3分钟左右。
5：热锅凉油，油6成热下入羊肉丝翻炒均匀至变色捞起。
6：再次热锅凉油，油7成热下入姜沬辣椒，再下香茹翻炒均匀。
7：加盐，加羊肉丝，加酱油，味精，翻炒均匀即可。
香菇炒羊肉也是会比较好吃的一道菜品，而且像香菇和羊肉的话，进行搭配当做原材料也是会比较的好一点，羊肉的肉质是会更加的有嚼劲一点。而相互的口感比较嫩，进行搭配也是属于口感的一个冲撞，吃起来非常的香。那香菇炒羊肉怎么做好吃？
首先先将羊肉进行去膻味处理以后，然后将锅中倒入热油将有热以后放入羊肉进行煸炒，然后放入辣椒以及一些洋葱还有蒜进行煸炒。
成熟以后再放入香菇，然后进行制作完成。
到此，以上就是小编对于香菇做法大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇做法大全菜谱的3点解答对大家有用。
