大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汤的菜谱做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍汤的菜谱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
十种海带汤的做法?
材料 海带适量,牛肉适量,蒜适量,酱油适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,盐适量
1/将牛肉、蒜,洗净改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,酱油腌制。
2/干海带洗净,跑发,切段。
3/锅中放入少许芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海带翻炒。
4/待炒出香味放入水,大火煮开后转小火再煮半个小时,加入适量盐、酱油调味即可。
配 料: 水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。特 色: 海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。
操 作: 1、将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。 2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和少许开水,上火烧沸后加入麻油,加盖用小火焖煮,至海带、葱均软时,上大火收稠汤汁,起锅装盘即成。 ≮烹饪关键≯ 砂锅底要垫上竹垫,防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米,汤汁易浓稠,海带不酥
六碗汤的正宗做法?
再蒸上一碗鸡蛋糕待用。
土豆切成细丝,
胡萝卜切成细丝,
干豆腐切成细丝,
把这三样分别放入油里炸成金***。
把肉切成细丝用热水烫一下待用。
再把泡好的蘑菇、木耳也切成丝。
豆腐汤的8种家常做法王刚?
豆腐汤8种家常做法王刚
原料:白菜两棵,豆腐一块,葱末少量
做法
1.***洗干净后切小段,豆腐切块;
2.锅中油烧热后,倒入葱末翻炒出香味,再倒入***翻炒2分钟,加水,水开后加入豆腐煮一会即可。
主料:豆腐500克,***500克
做法
2、锅中油热,放入葱姜炒香后,倒入***翻炒,接着放入焯好的豆腐;
3、直接加入事先准备的肉汤,盖上锅盖,调中火咕嘟;
4、大约五六分钟左右,掀盖子翻炒均匀几下;
5、最后,等基本汤汁收的差不多时,加少许盐,关火盛盘即可。
主料:豆腐300克 、小***100克 、鸡蛋2个
辅料:葱1根 、姜1小块 、盐3克、 鸡精3克
制作工艺:
1、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐后搅打均匀
2、豆腐切成小块,小***洗净后掰成小段
主料:北豆腐500克,***500克,
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
做法
1.豆腐切成骨牌块;***去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。
到此,以上就是小编对于汤的菜谱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于汤的菜谱做法大全的3点解答对大家有用。