大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梁山美食菜谱简单清淡菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍梁山美食菜谱简单清淡菜的解答，让我们一起看看吧。
武松三碗不过岗什么酒？
武松喝的是村酒，也就是乡村地区酿的酒。
三碗落肚，店家这么解释：“俺家的酒，虽是村酒，却比老酒的滋味。”
在武松生活的北宋年间，“村酒”指乡村地区酿的酒，因为技术比较落后，酒精度往往不高，也不易保存，容易发酸。而“老酒”则度数更高，口味更浓烈，储存也更久。说明这家乡野间的酒店，其实已经掌握了当时最先进的酿酒技术。
水浒传梁山人物武松是一位武功高强的人物，水浒传里面的人都喜欢喝酒，武松也是非常的喜欢喝酒，而且酒量还很大，那个时候的不像现在的酒，度数都不高，大多以米酒为主，所以武松三碗不过岗的是米酒
武松三碗不过岗是指《水浒传》中的故事，讲述了武松在打虎后回家途中经过岳阳楼时喝醉了。而他所喝的酒叫做“烧刀子”，是一种以高粱为原料制成的白酒。这种酒因其较高度数和火爆口感而得名，常被用于庆祝或者助兴等场合。
我认为武松当年喝的应该是米酒。因为就当时的酿酒技术和条件不可能酿造出，酒体透明且度数很高的白酒。
而且我们往少算，武松当时喝酒用的碗能装二两白酒算，十八碗一共就是三斤六两。我的天这么多白酒喝下去，就算没喝死，那也醉的起不来了。也就没有后面打老虎的事了。
牧童为什么遥指杏花？
牧童遥指杏花村“的意思是“牧童笑而不答遥遥指杏花深处的山村。”
杏花村：杏花深处的村庄。位于南京市秦淮区凤台山一带。受此诗影响，后人多用“杏花村”作酒店名。
出自唐朝杜牧的《清明》。
因为杏花村有酒家，所以牧童遥指杏花村。这句出自诗作《清明》。
《清明》是唐代文学家杜牧的诗作。
此诗写清明春雨中所见，色彩清淡，心境凄冷，历来广为传诵。第一句交代情景、环境、气氛；第二句写出了人物，显示了人物的凄迷纷乱的心境；第三句提出了如何摆脱这种心境的办法；第四句写答话带行动，是整篇的精彩所在。
全诗运用由低而高、逐步上升、***顶点放在最后的手法，余韵邈然，耐人寻味
答
您好，牧童为什么摇指杏花村，有的说是诗人的虚构，不一定是真村名，也不一定即指酒家，只需要说明指往那个杏花深处的村庄就了。有的却认为是「实有其地」。大陆有好多个「杏花村」，坚持自己是正牌（即杜牧诗中所指）的，计有下列六处——— 一、在山东省水泊梁山黑风、南崖下的「杏花村」。
据传孔子问礼於老子的「问祖堂石窟」便在村上。还有「水浒传」中黑旋风李逵，常来此饮酒，素有「杏花飞霞」之称。
二、在山西省汾阳县城北三十里处的「杏花村」。村子小，人口少，除了耕作之外，都是酿酒（汾酒）的好手。唐代即驰名远近，也靠名将郭子仪（出生地）的受人景仰，又说因杜牧的诗，而吸引多数人的注意。
三、在湖北省麻城县古镇岐亭附近的「杏花村」。当地酒店非常有名。流传有民谣：「三里桃花店，四里杏花村，村中有美酒，店里有美人。」杜牧被贬为黄州刺史时，常到此买酒浇愁。
苏东坡任徐州知府时，曾到此劝农，有诗句「我是朱陈旧使君，劝耕曾入杏花村。」（朱陈村在徐州丰县），进一步传说杜牧住在扬州很久，到过朱陈村。
五、在南京城西南阳凤凰台一带的金陵「杏花村」。地临郊外，层峦叠翠，河水匝绕，下为秦淮。
由於风景旖旎，文人雅士喜欢痛饮盘桓。《金陵历代名胜志》载有“杜牧沽酒处"，并附清人陈退庵诗云："江南春雨梦无痕，沽酒旗亭白下门，一自樊川题句后，至今人说杏花村。”
六、在安徽省贵池县城西郊的一座「杏花村」。为隋唐时产酒盛地，以“杏花大麴”（麴＝麦曲）誉满江南。
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