大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于热菜谱做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍热菜谱做法大全的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋饭的做法？
用料：鸡蛋黄5个，盐适量，米饭1大碗（也可以隔夜的），虾仁5只，熟玉米粒适量，胡萝卜适量，葱花适量
做法步骤
步骤 1
玉米和胡萝卜提前焯熟，香葱切成花、虾仁切成小块，虾仁不要切的太碎，会影响口感，鸡蛋打破，蛋清和蛋黄分离，然后用筷子把蛋黄搅碎
步骤 2
步骤 3
让每粒米饭都裹上蛋液
步骤 4
先热锅把虾仁炒熟，备用
1. 毛豆洗净沥水，胡萝卜洗净、火腿肠切丁，鸡蛋搅至蛋液，蒜、葱切粒备用。
2. 锅中油温7成热，倒入蛋液，稍煎会立即炒散盛入碗中，再倒油，油热放蒜炒香，依次倒入胡萝卜、毛豆翻炒至段生，再放火腿丁翻炒
3. 把米饭倒入锅中，炒散米饭粒
4. 加入耗油翻炒会，加入盐调味，撒些水再翻炒会即可。
5. 出锅装盘，撒些葱花，香喷喷的耗油蛋炒饭登场了
我来回答鸡蛋饭的做法，首先要把饭煮熟好，再把鸡蛋打烂放在一个小碗里搅拌均匀，并在鸡蛋里撒点盐巴和花椒粉搅拌好，然后锅里放植物油或猪油预热后倒进搅好鸡蛋滩平至熟，把米饭倒到熟鸡蛋锅里拌匀，根据个人喜好，可以适当撒点葱叶或淹菜和味极鲜适量，一份美味鸡蛋饭就做好了。
鸡蛋饭作为日常饮食中常见的一种食物，有许多做法。我的家常做法是：准备一碗现成的米饭，两鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，起锅烧油，油热，倒入蛋液，翻炒至固体状盛出。
继续烧油八分热，放入事先准备好的米饭，翻炒至粒粒分散，倒入炒好的鸡蛋，加盐翻炒出锅，美味的鸡蛋饭就做好了！
米都能做什么样的美食，请您写下您所知道的，并选一种您的最爱说出做法，如发糕肠粉？
大家好，我是爱美食的太湖珍珠。
米的种类很多有大米、小米、黑米等，不同种类米的营养也是不同的。问题中问道，米可以做哪些美食， 我就说说我们普遍用到的糯米做的美食吧。
糯米又叫江米，是大米的一种。中医认为其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。因为糯米对人体的好处多多，民间常常用糯米做成各种各样的食物，最常见的有粽子，糯米团子、汤圆、年糕、南瓜圆子等。今天我主要和大家分享椰蓉南瓜圆子的做法。
南瓜洗净去皮，切成小块上锅蒸10分钟左右，趁热用调羹把它捻成泥。糯米粉和南瓜按一定的比例，比如南瓜200克，糯米粉100克，白糖40克搅拌在一起，搅拌成一个软糯的粉团。粉团分成一个个差不多大小的小剂子，搓圆就行。如果你要口感更好一些，可以把准备好的豆沙和山核桃肉搓成一个个小剂子当馅儿，包在里面。圆子搓好后，上锅蒸。蒸架上放一块纱布，这样圆子蒸熟后取下来方便。一般蒸10分钟左右，（蒸的时间根据圆子大小，我的圆子一般是32克左右），关火，焖2到3分钟即可。圆子稍微放凉一点，把它放在椰蓉里滚几下，让它全身都粘上椰蓉。这样的椰蓉南瓜圆子味道十分丰富，小孩特别喜欢。
今天的分享就到这里，欢迎大家关注并评论。
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！
楼上的伙伴说的很对，米种类很多，大米、小米、黑米、糯米等品类很多。我个人也很喜欢各种用米制作的美食，比如说大米发糕、小米戚风蛋糕、黑米蒸蛋糕、红糖麻糍、甜酒酿等等。
相比米直接来制作美食，我个人更喜欢用直接米粉来制作美食，在家庭操作起来更方便，今天就分享一款很多伙伴都喜欢的南瓜黑米蒸蛋糕，暄软可口不上火，希望大家喜欢。
食材营养价值：黑米富含蛋白质、B族维生素，维生素E，多种矿物质和氨基酸，常吃黑米有益气活血、健胃利脾、明目利肝等***效果，搭配粘性最低的大米，软糯的糯米，让整个蒸蛋糕的口感多一点软糯和韧性，营养丰富健康美味！所以一款蛋糕里，我们就用了三种米粉，喜欢米类美食的小伙伴，别错过哟！
参考分量：6寸圆形活底模 1个量
食材：
黑米粉：80g，大米粉：18g，糯米粉：22g，鸡蛋：2个（大个），
白砂糖：30g，南瓜牛奶：95g，葵花籽油：10g，柠檬汁：几滴。
【南瓜牛奶】：南瓜（净重）：40g，牛奶：65g。
制作步骤：
#暖暖的胃道#所谓“冬吃萝卜”，白萝卜有什么美味做法？
从古代开始，就有这样的说法：“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都是被人们推崇的一种食物。尤其是冬天，萝卜的功效更是胜似人参~也算是一道非常常见的家常美食了。今天就来说说，萝卜怎么做比较[_a***_]！
1.红烧肉炖萝卜
这道菜是我前段时间自己尝试过的，比较简单，也很好做，这里来简单说一下。前面把猪肉切好，切成做红烧肉的块状，最好是有肥有瘦，比较香。葱姜蒜这些切好备用。锅里放油，等油热了再放肉进去翻炒，这时候可以放生姜和八角之类的大料，然后倒入料酒、生抽，继续翻炒直至8分熟。
然后把切好的萝卜（萝卜切丁）入锅，翻炒一会儿，就可以加水了。这里需要注意下水量，不能太多或者太少。然后就可以盖锅了，用小火熬个十几分钟，等入味之后再加盐和鸡精，最后出锅放上香菜，完美~
2.排骨炖萝卜
这道菜用来喝汤也很适合！排骨选用上好的紫排，切成段，萝卜切块就行了。还需要准备生姜和大蒜。排骨可以先用热水炒一下，去除浮油。放锅里煸炒，放入生姜，再放入萝卜至8分熟。然后，就需要把这道菜放入专门的炖菜锅或紫砂锅里了。先用大火炖一会儿，再小火熬上半小时左右，就差不多了，这会儿可以放上大蒜，看起来比较有食欲哦。记得出锅之后先喝汤，紫砂锅炖出来的汤，极其鲜美！
到此，以上就是小编对于热菜谱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于热菜谱做法大全的3点解答对大家有用。
