大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜鸭血食堂菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韭菜鸭血食堂菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。
鸭血韭菜汤怎么做？
原料：鸭血、韭菜、姜丝、胡椒粉、盐、油。
做法步骤：第1步、韭菜洗净切段。第2步、鸭血焯下水。第3步、锅中加适量的水，放点姜丝。第4步、水开后把鸭血放下去煮2分钟，调少许盐，油，胡椒粉。第5步 韭菜下锅煮一分钟就可以出锅了？。
鸭血豆皮韭菜的家常做法？
材料:韭菜200克，蒜苗50克，羊血1块，豆腐皮适量，胡椒粉适量，料酒适量，麻椒适量，干辣椒适量，蒜适量，柿子椒适量
二，热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅
四，羊血炒至变色，加入韭菜、豆皮，蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。
1、食材：鸭血、豆皮（已泡发清洗切丝）、韭菜（已清洗切段）、牛肉酱
2、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血和豆皮翻炒一下。
4、接着，加适量的清水煮开。
5、然后，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的牛肉酱。
9、调味炒匀，即成。
韭菜炒鸭血第一名厨？
材料： 韭菜1小把、鸭血一块、红椒、蒜、盐、生抽、料酒；
做法
1.将鸭血切成小条，在沸水里焯透捞出；
2.韭菜洗净切段，红椒切丝；
3.锅内注油，下入红椒丝、蒜、韭菜略炒，加鸭血条、盐、生抽、料酒炒匀出锅即成
食材：韭菜100克，鸭血250克，黄豆芽100克，蒜3粒切片，姜适量切丝，料酒，盐，胡椒粉
做法
1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断
2.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味
3.最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅
韭菜炒鸭血_的做法步骤：1
首先将鸭血切片、蒜子切末、韭菜切段、葱白切葱花、姜切丝、红椒切丝。
步骤2
韭菜炒鸭血_的做法步骤：2
锅中倒入小半锅清水，淋入适量料酒，加半勺盐，接着将鸭血倒入锅中，水开后，继续煮三分钟，捞出。
步骤3
韭菜炒鸭血_的做法步骤：3
锅中放入油，下入姜、蒜子、葱、红椒煸炒出香味，随后将鸭血倒入锅中，翻炒片刻。即可。
小贴士
1、鸭血要先煮上3分钟，可去一些异味，也能缩短炒制的时间。 2、这是一道快手菜，韭菜入锅稍微翻炒至软即可，时间长了影响韭菜的口感。
到此，以上就是小编对于韭菜鸭血食堂菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜鸭血食堂菜谱大全做法的3点解答对大家有用。
