大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丸子菜谱的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丸子菜谱的做法的解答，让我们一起看看吧。
搜一下大丸子的新做法？
当然可以。这里有一个新颖的大丸子食谱，名为“意式风味大丸子”。
【食材】：
1. 猪肉馅 - 500克
2. 洋葱 - 1个，切碎
3. 蒜末 - 2瓣，切碎
4. 面包糠 - 1/2杯
5. 帕尔马奶酪 - 1/2杯，磨碎
6. 鸡蛋 - 1个，打散
8. 盐 - 1茶匙
2加上适量 的盐继续剁碎，最好剁成肉泥
5把馒头用檫丝器檫成碎末
王刚肉丸做法？
1. 猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
3. 倒入馒头屑
4. 用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲(感觉的到明显的粘性和弹性)
5. 握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子
2.将剁碎的五花肉置于碗内，然后加鸡蛋、淀粉、酱油、、料酒、生姜、葱白、盐调匀。
3、将调好料的五花肉捏成球状，放到备好的糯米裹上一层米
4、放锅里大火蒸2个小时左右就可以出锅啦！
5、为了好看、出锅前3分钟可以撒上些剁得很碎的胡萝卜、出锅撒些葱花就OK了
材料:
糯米粉500克，红米20克，虾仁20克，鲜干贝15克，小白菜50克，葱姜蒜，生抽，陈醋，黑胡椒，香油，盐，糖，淀粉适量
做法:
1.糯米、红米置于冰箱浸泡过夜并沥干水分备用（至少浸泡炒锅3小时）；
2.虾仁、鲜干贝、小白菜、葱姜蒜；
用料：
瘦猪肉一块，红薯淀粉，冰水，葱姜蒜粉，白胡椒碎，料酒，盐，鸡汁 。
做法：
我选择的是全瘦的猪后腿肉，将300g猪肉清洗干净后，用刀切成小丁。
瘦猪肉丁放入料理机中，盖上盖子，打成细腻的猪肉蓉，越细腻越好。
取15g淀粉，加80g冰水，搅拌均匀。
将调好的水淀粉倒入绞成蓉的猪肉中，盖上盖子继续搅打。
等猪肉和水淀粉完全混合到一起，加盐、葱姜蒜粉、白胡椒碎、料酒、鸡汁调味去腥，盖上盖子，继续搅拌均匀。
锅内倒入小半锅清水，加热至水温温的。左手挤肉丸，右手用勺子把肉丸放入锅内的温水中。
用小火煮丸子，煮到锅内沸腾，再煮上2到3分钟就可以出锅了。
农国栋肉丸做法？
用料五花肉 约500克姜 适量葱 适量鸡蛋 1个玉米淀粉 适量植物油 适量食用盐 约3克料酒 约5克胡椒粉 约1.5克
厨师长教你：“炸肉丸”的家常做法，口感和味道都不错，先收藏了的做法步骤
步骤 1
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首先我们准备五花肉一大块约500克 将肉皮取下之后先切成薄片
步骤 2
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然后再剁成肉泥备用 同学们五花肉最好选择肥瘦1:1 这样炸出来的丸子口感均衡不油腻
食材
五花肉适量，葱姜适量，鸡蛋适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、五香粉适量、淀粉适量、鸡精适量、盐适量
1、首先把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。
2、葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。
3、碗中加入鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、鸡精、盐少许，顺着同一方向搅拌均匀，腌制10分钟。
4、锅中烧水，大火烧开后下入丸子，丸子可以用勺子弄出来很简单。
到此，以上就是小编对于丸子菜谱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于丸子菜谱的做法的3点解答对大家有用。
