大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜家常汤菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍海鲜家常汤菜谱的解答，让我们一起看看吧。
合味道海鲜汤做法？
用料基尾虾，花蛤，鱼丸，胡萝卜，西红柿，香菇，姜丝，葱花
海鲜汤 #家常版#的做法步骤
步骤 1
基尾虾去肠去虾线，用料酒腌上备用。花蛤清洗干净表壳，开水放入花蛤至开口，捞出备用。
步骤 2
热油放入切片的香菇翻炒几下，不要炒时间长会 变硬影响口感，继续放切好的西红柿炒至出汁，倒入开水同时把姜丝扔进一起煮开。
步骤 3
继续放入切丁的胡萝卜和鱼丸，小火10分钟后改大火放入花蛤 基尾虾，虾身卷起变红放盐调味，撒葱花出锅啦。
1.起油锅炒虾捞起备用
4.1. 加入高汤或水煮滚2. 加入调味料3. 加入虾子、花枝、蛤蜊煮滚即可
海鲜汤加什么调料？
1、虾去壳、除肠,切成双飞状,用盐擦洗,冲净,抹干水分,带子解冻,抹干水分,鱿鱼去内脏和紫色衣,洗净,划花切件,将各海鲜料加入腌料拌匀,腌约10分钟,放入沸水中烫一烫,即捞出,沥干水分。
2、虾米用温水洗净,沥干,腐竹用水冲净,撕碎。
3、烧热油半汤匙,爆香姜片、虾米,加入水烧滚,放入腐竹滚20分钟,加入海鲜,候再滚,即下芫荽,以少许盐调味便成。
海鲜菇白萝卜汤的做法？
1、用料：筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。
2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。
3、香菇切片，白萝切小块。
4、枸杞提前泡发。
5、筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起。
6、筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。
7、重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时。
8、炖好后倒入炒锅里。
9、加入两片生姜，适量葱段。
10、加入一汤勺料酒。
第1步：把白萝卜切成小丁。
第2步:把海鲜菇切掉跟儿，切段洗净。
第3步:把锅烧热，加油，把白萝卜和海鲜菇放锅里加水用大火烧开
第4步：感觉差不多了，加盐调味可以出锅了
海芽汤的做法？
2、鱼丸对切，蟹棒斜切，香肠切段，两端不切断，切多个十字刀。
3、葱花和姜片。
4、取汤锅加清水，放入葱花以外的所有食材，大火煮开。
5、煮开后加盐转小火，10分钟后，加葱花，加鸡精出锅。
步骤：
1.干海带芽以冷水浸泡约10分钟后，切小片备用；青葱洗净后，切葱末备用。
2.将高汤倒入锅中，再加入海带芽、味噌、柴鱼，以中火煮滚，加盐调味并轻轻搅拌一下，起锅前，撒上少许葱末即可
做法如下：
1.准备原料：海带芽100克、豆腐100克、盐1茶匙、味精1/2茶匙、淀粉适量。
2.海带芽泡发，剪成小块，豆腐切小块。
3.锅中注入4碗水，煮沸后加入1碗汤料，与海带芽、豆腐块煮10分钟。
4.放入味噌调味，淀粉勾芡即可食用。
海芽汤是一道口感鲜美的海鲜汤品，下面是一种常见的海芽汤的做法：
材料：
- 海芽 100克
- 白萝卜 100克
- 鲜虾 100克
- 火腿片 50克
- 豆腐 150克
- 鸡蛋 1个
- 葱姜蒜 适量
什么海鲜做汤最鲜？
虾、蟹、贝类等海鲜类不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。特别是用它们做出来的汤鲜甜味美，老少皆宜，备受青睐。
鲜虾营养极为丰富，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱、虾青素等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，还可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
[_a***_]肉味道鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。
蛤蜊，也叫花甲，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢***的理想食品。
冬瓜：是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑等症的治疗。
一、下面先来介绍冬瓜海鲜汤的家常做法：
1. 冬瓜去皮，切成块。
2. 将买回来的蛤蜊倒入盘子里，加入清水，少许食盐，和食用油泡上两个小时左右，让蛤蜊吐净泥沙。鲜虾去除虾线，以及剪去须。
3. 烧热锅，锅里加少许油，放入姜片翻炒一下。
4. 加入冬瓜继续翻炒一下。
到此，以上就是小编对于海鲜家常汤菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜家常汤菜谱的5点解答对大家有用。
