大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于下厨房菜谱大全做汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍下厨房菜谱大全做汤的解答，让我们一起看看吧。
剖腹产下厨房菜谱？
刨腹产菜谱，鲫鱼汤，黄豆炖猪蹄，有营养又下奶。排骨汤，水汆西兰花蘸芝麻酱，一般的蔬菜都能吃，尽量炒的软一些，淡一些就可以。炖菜类，煲汤类更好一些下奶。也要适当吃一些水果，不吃凉的食物，辣的，硬的，太油腻的食物。希望我的回答能够让你满意。
破腹产，下厨房的菜谱。我先妻子剖腹产，为了他的刀口以及伤口的愈合。你每天都要给它炖黑鱼汤。然后可以清炒个西兰花。烧个排骨。然后给炒个胡萝卜丝。这时候，这个菜的营养就均衡啦。然后在梦雪米饭，米饭要稍微做壤一点。所以每个女人在坐月子的时候，家里面要多关心她，多爱护她。
猪尾煲什么汤？
1. 猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛，然后切5厘米成段；
2. 砂锅中一次性放足水，然后加醋，烧开，撇去浮沫；
4. 一个半小时候汤已经呈现奶白色，放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟；
5. 20分钟后放入胡椒粉、枸杞，稍开即可关火，最后撒盐即可享用。
食材:
黑豆80克、猪尾1根、姜片4片、米酒20克、胡椒粉2克、清水适量、盐适量、红枣10个、枸杞1小把
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准备好食材，买猪尾巴的时候要买那种长的，因为猪尾巴这部分胶原蛋白十分丰富，超好吃。
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推荐猪尾煲花生汤
材料：猪尾3根，带皮花生米150克，红枣3颗，姜、盐适量
1.准备食材。
2.将锅里加入适量的水并煮沸。
5.将汤锅里加入适量的水并用大火烧沸。
6.水沸后倒入所有煲汤料盖上盖孑,大火煲20分钟后改中火煲2小时。
7.最后在煲好的汤中加入盐进行调味。
材料：猪尾1条，花生150克，丁香10克，油盐酌量。
做法：
2.猪尾干煎片刻，至皮稍黄。
3.加入花生汤中煮至微烂，再放入用纱布包好的丁香，约煮25分钟，调味即成。
如何做汤？
谢谢邀请，我经常做南瓜山药炖鸡汤，口味鲜咸味，大约90分钟，南瓜能提高免疫力，是一道很好的食材。 首先准备鸡半只，切成大块，南瓜400克切成大块，山药400克切成大块，枸杞、盐、姜备用。把烧开的的水放入鸡块、姜焯水后洗净备用。
其次，锅内放入适量的水和鸡块，大火烧开撇去煲出来的泡沫，转小火慢煲一小时，一小时后加入南瓜、山药转大火烧开后再转小火煲半小时，煲好后加入适量的盐即可。新鲜、美味、营养的南瓜山药炖鸡汤就做好了。个人意见，仅供参考！
谢谢邀请！
我做的西红柿土豆牛肉汤很好喝，家里老人小孩儿都喜欢。换汤不换药，所以我来回答下西红柿土豆排骨汤怎么做好吃。
一、把排骨洗净焯水备用
二、准备姜、葱、蒜、八角、花椒
三、把番茄切碎，土豆
切小块儿四、
锅烧热，先煸炒姜葱蒜出味儿再煸排骨最后加入番茄土豆，把番茄炒出汁水加入开水煮沸，倒入陶瓷炖锅炖，小火一个小时就好了
注意排骨要焯水
，番茄多切几个味儿浓，煸炒以后炖比清炖的香，砂锅和陶瓷锅比普通炒锅炖的香。不讨厌洋葱的话切碎一个洋葱一起煸炒味更好。
祝你做出美味的西红柿土豆排骨汤！
大家好，这里是〔笨妈妈学做饭〕，很高兴在这里跟大家分享美食！看到这个问题有点懵，＂如何做汤？＂做什么汤呢？是荤汤还是素汤？既然你没有明确的问，我今天刚好做了〔排骨山药汤〕，那就给你介绍一下这个汤的做法吧～
所需要的食材：排骨1斤，铁棍山药1根 ，胡萝卜1根，葱一小段，姜几片
[_a***_]如下：
1、排骨买回来先用凉水多浸泡、清洗几次，尽量的去除多余的血水；然后把它放到炒锅中，加入适量的凉水，水要没过排骨，放一点料酒，几片生姜，大火烧开，撇去浮沫，捞入温水中清洗干净，沥干水分备用；
2、准备一口砂锅，加入足量的凉水，放入清洗干净的排骨，加入葱段、姜片，大火烧开，转中小火焖煮一个小时左右；
3、山药、胡萝卜，清洗干净，切成滚刀块备用；（去皮后的山药可以先浸泡在淡盐水中，等快要下锅的时候再切块，这样做防止山药氧化变黑）
4、一个小时后，待排骨软烂、汤汁变白后，放入切好的山药、胡萝卜块，加入适量的食盐调味，然后盖上盖子再焖煮10分钟，等山药、胡萝卜变软，即可关火。
这样一碗好喝又营养的汤就做好了，不知道你喜欢吗？
汤，最中国有着数千年的历史，被誉为中国初始鼻祖的彭祖，便是为善于做雉羹（羹指的是美味的浓汤），这款浓汤便被视为中国古代典籍中记载最早的美食，甚至还被誉为“天下第一羹”。
不过虽然汤的制作并不复杂，但想要煲出一碗美味汤羹，还是有多需要注意的地方，下面就来帮大家总结一下，煲汤的几个注意事项：
一、煲汤中途不加冷水
煲汤，水的用量至关重要，很多刚刚学会煲汤的小伙伴经常会因为觉得汤水少了，或是食材放多了，中途决定再次加水。这此时原先的汤水和其中的食材温度已经很高了，新加入的水，会导致食材（尤其是肉类）预冷收缩，其中含有的蛋白质会被锁在肉中，无法在煲汤的过程中充分溶入水中，会影响汤的口感，
所以，煲汤一定要一次把水加足哦！
二、出锅前五分钟加盐
盐是百味之首，好的汤羹自然需要盐来主导其味道，但煲汤的过程中，加入盐的时机要选好，不宜过早的加入食盐，因为盐会使肉中的蛋白质凝固，不容易溶解到水中，从而令煲出的汤颜色发暗，浓度和外观，以及口感大打折扣。
三、火候要掌握好
中华饮食中的烹饪技巧千变万化，其中烹饪时火候就是一门很大的学问，针对于煲汤，我们需要注意一定不要用猛火煲汤，让汤汁大滚大沸，因为这样不仅会挥发掉很多营养物质和香味，还会让肉中的蛋白质分子运动激烈，使汤浑浊，影响口感。
四、酱油要适时适量
煲汤时，汤水会催发出很多食材的香味和鲜味，不过仍有很多人，为了进一步提升汤水的鲜味，会加入酱油，这本没什么，但如果加入过早或过量，酱油的鲜味就会喧宾夺主，不仅不会提高鲜味，还会让汤味变酸，颜色变暗发黑。
五、调料要适量
煲汤时，不要加入过多地葱、姜、料酒等味道较冲的调味料，以免影响汤汁本身的原汁原味。
大多数北方人煲汤认为要加香料，诸如葱、姜、花椒、大料、味精、料酒之类。事实上，从广东人煲汤的经验来看，喝汤讲究原汁原味，这些香料大可不必。如果需要，一片姜足矣。
到此，以上就是小编对于下厨房菜谱大全做汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于下厨房菜谱大全做汤的3点解答对大家有用。
