大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常招财菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常招财菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
过年菜谱十个菜寓意?
夜饭吉祥菜年年有余--水煮鱼。
“鱼”跟“余”字音相同,有年年有余之寓意,家中粮食、财富有剩余,家财兴旺。
“鸡”与“吉”字音相近,寓意富贵吉祥。
3.年夜饭吉祥菜恭喜发财-红扒猪手。
3松仁玉米,意思是生儿育女
4糖拌西红柿,红红火火的过日子
5炖大公鸡,寓意大集大吉大利的意思。
6炸藕盒,寓意一家和和美美的和和,和和睦睦的。
7炖豆腐,寓意大富大贵,
8素炒小青菜,年轻有为
10蒸年糕,寓意步步高升
11扒猪脸,寓意露一脸
年夜饭菜谱名字及寓意?
福如东海(松茸煲海参)、招财进宝(葱油鲜鲍鱼)、吉星高照(白灼基尾虾)、***当头(剁椒鱼头)、吉庆满堂 (富临排骨)、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)、富贵盈门(富临烤鸭)、年年有鱼(清蒸多宝鱼)、喜气洋洋(沙茶羊肉)、玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干)、青春永驻 (时蔬沾酱)、前程似锦(素炒什锦)、奶汤全家福水饺两种(荤素各三两)。
1、年年有余:
这是一道红烧鲤鱼或者清蒸多宝鱼,寓意着来年生活提高,富足盈余。
2、锦上添花:
这是一道炒西芹花枝片的菜,寓意着芝麻开花节节高,来年更上一层楼。
一、四喜丸子寓意着阖家团圆
肥肥美美的四个大丸子一看就让人有一种喜庆的感觉,色泽金黄非常的诱人,四喜代表着福禄寿喜人生的四大喜事。入口酥软酱汁浓郁,虽然是肉丸子但是一点都不油腻。
二、杂粮拼盘寓意着五谷丰登
这是一道由玉米、芋头、紫薯、花生、毛豆做的一道拼盘,也是咱们老百姓自己劳动一年辛勤劳作的收获。这道菜可以作为主食,品尝着自己收获的果实,同时也希望来年有一个更好的收成。
三、翠竹报春寓意着步步高升节节高
这道菜的食材是黄瓜、腊肉和鸡蛋,将黄瓜用刀子做出竹子的形态,剩下的辅料和鸡蛋腊肉一同烹饪出来,再放回用黄瓜做出来的竹节里,这道菜清脆可口色泽亮丽寓意特别得好。
四、红枣糯米寓意着笑口常开
这道菜口感香甜软糯,寓意着我们的生活红红火火、甜甜蜜蜜、团团圆圆、笑口常开,也是年夜饭上非常受大家欢迎的一道菜,做法简单营养美味。
五、翡翠白菜卷寓意着招财纳福
***的谐音是“百财”,寓意着百财源滚滚来,表示人们对美好生活的向往,这道菜不但好看而且非常的好吃,***的清爽中和了猪肉的油腻味道特别棒。
六、红烧加鲫鱼寓意着大吉大利
年夜饭里不能少的一道主菜就是鱼,预示着我们的生活年年有余!鱼肉细嫩味道鲜美含有丰富的营养,也很容易被人体消化和吸收,是如无论如何不能少的一道菜。
七、八宝饭寓意着吉祥平安
这道菜用料非常的丰富,通常有糯米、红豆、核桃、花生、大枣、桂圆、枸杞、莲子,也可以根据自己的喜好添加不同的食材,寓意着团团圆圆幸福美满。
八、蒜香鸡翅寓意着展翅高飞
新年吃鸡大吉大利,蒜香鸡翅蒜更是寓意着展翅高飞,这道菜外焦里嫩、香味浓郁、肉质鲜美,好吃到吮手指,更是深受小朋友们的喜欢。
九、红烧肉寓意着***当头
年夜饭菜上怎么能少得肉呢,这道红烧肉寓意着***当头。红烧肉尽量用带皮的猪肉来制作。晶莹透亮、酱香味浓郁、肥而不腻、软糯香甜、入口即化。
到此,以上就是小编对于家常招财菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常招财菜谱大全的2点解答对大家有用。