大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜梗菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜梗菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。
空心菜梗炒肉末的做法有哪些？
1、先将空心菜洗净，切成1.5厘米的段备用，小米辣切段，姜切末。
2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉末炒熟，然后放入小米椒、姜末炒香后放入空心菜梗翻炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺即可。
空心菜梗炒肉末是一道美味可口的家常菜。以下是一种简单的空心菜梗炒肉末的做法：
**材料**：
1. 空心菜梗 200克
2. 猪肉末 150克
3. 生姜 一小块
4. 大蒜 2瓣
6. 生抽 1汤匙
7. 盐 适量
夏日时令菜之空心菜，菜梗切小段，与肉末辣椒搭配，是一道下饭快手菜！
做法步骤：
第2步、空心菜梗洗净。
第3步、切小段。
菜心儿怎么炒好吃？
蚝油菜心】
材料：菜心、大蒜
【详细做法】
1.准备一大把的菜心，把比较老的菜梗去掉，把它清洗干净后备用。锅里放水烧开，然后放入一点花生油、半勺盐，把准备好的菜心放进去焯一下水，翻动一下让菜心受热均匀，大概焯水40秒左右。锅里放一点油盐，可以保持菜心的翠绿，而且焯水的时间也不能过长，不然会影响口感。



2.菜心焯好水之后，把它捞起来沥干水分，用筷子把菜心摊开，不要让它们堆成一团，堆成一团有可能会让菜心变黄，影响卖相。菜心稍微放凉之后，把它装进盘中备用。锅里放一点花生油，把大蒜末放进去，开小火炒香。香味出来后放入一勺生抽、一勺蚝油，把它们搅拌均匀，然后倒入半碗的清水烧开。

原料:菜心、猪板油少许、姜、红椒、盐、鸡精、糖;
第一步:首先把菜心放入水中洗净捞出沥水;猪板油切小块，放入锅中熬油渣、可以放些姜片，熬好后沥油留渣;
第二步:起热锅，放适量的猪油，猪油渣，熬香后放入菜心、红椒块、姜片煸炒，用盐、鸡精、糖调味，翻炒出锅装盘;
龙须菜最好吃的做法？
龙须菜 150克 、 胡萝卜 半根 、 黄瓜 1根 、 蒜瓣 1个 、 香菜 5根 、 生抽 2大勺 、 味达美香醋 2大勺 、 盐 1勺 、 白糖 1勺 、 辣椒油 1勺 、 鸡精 1勺 、 香油 适量
1龙须菜清洗几遍，放入冷水中浸泡半个小时；泡好的龙须菜捞出沥干水分备用
2胡萝卜和黄瓜去皮，用擦丝器，擦成细丝；香菜洗净切成段，蒜瓣剁成蒜末备用
3把龙须菜放入一个大一点儿的容放入胡萝卜丝，黄瓜丝，蒜末，香菜，生抽，味达美香醋，盐，鸡精，白糖，香油适量，辣椒油
4戴上一次性手套，抓拌均匀！放入冰箱冷藏半个小时，更入味儿
食材
龙须菜 一把
、 海鲜菇 一袋 、 蒜蓉 适量 、 盐 ，味精，酱油 适量 、 芝麻油，耗油 适量 、 镇江金山醋 适量 、 香菜，葱段 适量 、 胡辣椒 适量
步骤1/5
海鲜菇切根，清水洗干净
步骤2/5
半干龙须菜凉开水泡发半小时，全干的要多泡一会，然后清洗干净滤水
步骤3/5
讲切好的葱段，香菜和盐巴，味精，芝麻油，胡辣椒，熟花生，蒜蓉辣酱，陈醋，酱油，耗油放入碗中调料。
步骤4/5
阮江菜做法？
主料：青江菜一斤
调料：盐适量、油适量、蚝油适量、蒜头3瓣
炒青江菜的家常做法步骤：
步骤1、清洗干净，晾干水分。
步骤2、爆香蒜末。
步骤4、简简单单的家常菜就做好了，上菜开吃，下米饭 白粥 都好吃。
