大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自助餐热菜菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐热菜菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
托管自助餐菜谱
托管自助餐一般在20--30人左右,准备菜既营养又要健康,以炒菜为主,准备如下:卤鸡腿或鸡翅(做到每人都有),酸辣土豆丝,江豆炒肉丝,五花肉焖冬瓜,青炒丝瓜(或西葫芦),小白菜炒香菇,酸溜莲菜片,白菜炒豆腐,红烧排骨(保证每人一大块),西红柿鸡蛋汤。
自助餐家常菜菜谱?
大荤:香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红油鸡块、
红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉 、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、粉蒸鱼块、油炸鲫鱼、水煮咸肉、酱爆鸡丁、
炸鹌鹑、红烧猪手、耗油牛肉、盐水鸭、油爆虾、川香辣子鸡、面包吐丝、青鱼蒸蛋、叉烧肉、豆豉河鳗、带鱼煲、酱鸭、红烧肉丸、红烧蹄膀、红烧鸭根、粉蒸大排。
素菜:香菇青菜、辣味大白菜、上汤豆苗、蒜蓉青瓜、南乳通菜、壕油生菜、炒韭菜、手撕包菜、炒豆、腐乳通菜、上汤芥菜、清炒丝瓜、蒜蓉菜心、上汤小***、红烧冬瓜、上
汤娃娃菜、清炒凉瓜 、炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、葱油萝卜丝、炒橄榄菜、西芹拌百合、红椒韭菜豆芽、蓬花菜、咸菜粉皮、青椒藕丝、葱油蚕豆、炒素、刀豆、
黄雅菜、塔菜、叶开花、韭菜豆腐皮、生扁空心菜、青椒土豆丝、红烧素肠、炝黄瓜、油焖茄子、葱油豇豆、炒四青、青椒茭白丝。
拓展资料:
自助餐技巧: 吃自助餐求的就是分量,一切以“合算”为原则。那么怎样才能最大限度地吃回本儿呢?
下面介绍几种方式: 一是传统吃法:方法是依照菜肴由便宜到贵的顺序,让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍,然后每样都夹一点点,试试口味,然后再决定着重吃哪些。
职工食堂自助餐菜单?
职工食堂的自助餐菜单通常会根据不同的季节和口味进行调整,以下是[_a***_]常见的自助餐菜单供参考:
早餐:
午餐:
- 炒肉、炒虾、炒蔬菜等热菜
自助餐炒什么菜好?
自助餐一般炒菜价不太贵为主,主要以家常菜为主,海鲜必须有35道搭配上,猪肉为主的占百分之六十,鸡肉占百分之十,牛肉占百分之五,羊肉占百分之三,海鲜占百分之三,素菜占百分之十,剩下的就搭配上本地的特色,基本上就这样搭配就可以了
到此,以上就是小编对于自助餐热菜菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于自助餐热菜菜谱大全的4点解答对大家有用。