大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于12元10种菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍12元10种菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
三十人的大锅菜菜谱及做法谁能提供下,一日三餐,中午晚上一荤一素,十二元的标准?
荤:红烧油面筋,红烧鸡块,黄鱼,红烧肉(土豆烧肉),白鲢,青条鱼,白水虾,
小荤:鸡蛋西红柿,肉末粉丝,,芹菜炒肉,酱蛋,素鸡,猪肉炒花菜, 青椒炒鸡蛋,西葫芦炒肉片
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素:炒白菜,土豆丝,海带丝,绿豆芽,红烧豆腐,茄子, 青菜, 青椒土豆片,卷心菜炒黑木耳,清炒四季豆,黄瓜炒鸡蛋
汤:鸡蛋西红柿汤,咸菜蛋花,***粉丝汤,榨菜肉丝汤,猪血豆腐汤, 冬瓜骨头汤,冬瓜虾米汤,青菜豆腐汤
鳊鱼的12种家常做法?
1.新鲜鳊鱼一条收拾干净沥干水分,锅烧热多倒点油放几片姜,下鱼煎至两面金黄一旁备用。
2.煎鱼的油倒掉,锅里重新倒一点油,下姜蒜末小米椒小火炒香,倒入煎好的鱼,一勺蚝油一勺生抽翻炒均匀。
3.倒入适量清水,中大火煮3-5分钟,煮到2分钟时一勺老抽上色,水量不多后大火收汁。适量盐鸡精调味,倒入切好的葱段即可
十二种领子的做法?
你好我是桦桦很高兴回答。你的问题
首先你要缝合完你的体恤衣身和肩膀。在v领处贴上一小块衬,接下来剪下一块和领围差不多长度的布条,把布条对折后熨烫平整。把布条一段固定在v领开口处,这样可以比较一下长度是否合适。
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v领也有很多种,有的领尖一点,有的领带点弧形。我今天做的这个领比较平。通常我都会把刚才量好尺寸的布条放在v领下,接着用记号笔在布条上标出v领的样式。在体恤上也要标出布条的长度
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这两个标出的线迹就是要之后要缝制的位置
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连衣领
所谓连衣领就是和上衣一起裁出的领子,标出0.6cm的领省,转移至胸省。
1.前翻领
(1)拓印出衣身前片,标出扣眼,加上搭门量,在上边的扣眼同一水平位置上,标出驳头。
(2)在衣身原型上画出翻领外形,沿折线折叠,描出翻领外形。
(3)翻领外形不折叠的时候描成贴边纸样,在翻领贴边的外边缘附加0.25-0.5cm。
2.传统翻领
(1)拓印出衣身前片(领省原型),标出扣眼和搭门量。
(2)标出点1(领折点),标出点2,延长前肩线,把翻转过来的衣身后片接在前片上,侧领点相连。
(3)翻转过来的衣身后片,使其肩外端与前片肩线延长线重叠8.5cm,标出后领点3。
鸡煲有哪些做法,可以分享一下吗?
大家好,我是三餐小家!鸡煲有哪些做法?今天就来说一说!
天冷了,大家对食物的要求也渐渐的带上了一些温度,像火锅,汤类等等也就更让大众喜欢一些。而今天说的鸡煲,更是如此,锅底点着温暖的小火苗,锅中鸡块和浓郁的汤汁咕噜咕噜的滚着,闻一下,香!吃一口,爽!来点小酒,舒服!
其实,鸡煲的做法,应该说是大同小异,主要的不同在于使用的材料的区别,用奇味酱做出来的可以叫奇味鸡煲,用了番茄的可以叫番茄鸡煲,放了菠菜的,可以叫菠菜鸡煲等等,另外还有加辣椒的香辣鸡煲,放麻椒的香麻鸡煲,而这些种种,做法说到底,其实就是一炒二焖三加料。
接着说说***煲要注意的事,个人更加喜欢带浓郁汤汁的鸡煲,吃完鸡后可以烫点菜什么的,这就需要在焖鸡块的时候多加些水了,水的量半淹过鸡块的样子。
另外,要想鸡煲香,调料是一方面,鸡本身也是一方面。
鸡的选择
鸡要吃起来嫩,选择三黄鸡,或者嫩鸡都可以!老鸡公,老母鸡就算了,虽然香,但你要咬的动才行!
桃妹来解答。
桃妹就来说一个由东北小鸡炖蘑菇改良而来鸡煲做法。小鸡炖蘑菇在东北非常盛行,号称东北八大大家常菜之一(其它七个是鲶鱼烧茄子,锅包肉,酸菜血肠汆白肉,猪肉炖粉条,地三鲜,排骨炖[_a***_],尖椒干豆腐)。
传统的小鸡炖蘑菇要用小笨鸡,搭配野生的榛蘑和粉条。其他的调料并不复杂,吃的就是个热乎和家常味。桃妹现在在南京居住,每年都要从老家带回来各种特产,榛蘑是必不可少的。只是住在城市里,好的鸡越来越少见了,所以味道还是没办法跟老家相比。
桃妹私房小鸡炖蘑菇煲的做法。
- 鸡买好一点的鸡。桃妹都是去乡下去买人家自养的鸡,贵是贵一点,但是鸡味还是有的。如果在城市的话,最差也要买三黄鸡。肉鸡千万不要吃,那不是人吃的玩意儿。
- 鸡直接让老板剁成小块,买回来清洗干净后冷水下锅,加姜片,料酒,花椒焯水后捞出洗净。
- 榛蘑用冷水浸泡,一般几个小时可以完全泡发。把榛蘑捞出,挤干水分。注意泡榛蘑的水不要丢,让它沉淀一下,等一下要用。
- 锅里放适量油。加两大勺白糖,先用中火熬化,改小火慢慢的熬到褐色翻大泡,此时倒入事先准备好的开水搅拌均匀就是糖色,盛出来用。
- 锅里放多一点油,下姜片,蒜片,干辣椒,花椒,翻炒出香味。然后倒入鸡块,用中火翻炒到鸡皮开始吐油。
- 倒入糖色,酱油,一点点糖翻炒均匀。然后倒入榛蘑去翻炒,让蘑菇也均匀的裹上调料。此时倒入泡蘑菇的水(底层的渣就不要了),再倒入一罐啤酒。水基本上在鸡块的2/3处即可,转小火焖20分钟。
- 准备一个沙煲,用葱姜打底。然后把炒锅中连汤带鸡块一起倒入砂锅中。大火烧开,转小火焖5分钟。这个时候尝一下味道,如果淡了可以加一点盐,然后撒少许葱花,香菜,蒜苗即可。
这样小鸡炖蘑菇煲就算做完了,桃妹个人不喜欢吃粉条,也就不放了。把鸡和蘑菇吃完后,还能加一些汤继续涮菜。大冬天的吃一锅能暖到心窝里去。如果你买不到榛蘑,也可以用别的蘑菇,比如香菇,茶树菇等都可以。怎么样?做法又不难,宝宝们快来试一试吧。
以上就是桃妹的回答,如果对您有所帮助,还请点赞加关注,谢谢你的支持。
到此,以上就是小编对于12元10种菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于12元10种菜谱大全的4点解答对大家有用。