大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单菜谱做法香肠的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单菜谱做法香肠的解答,让我们一起看看吧。
吕小厨肉肠的做法?
"吕小厨肉肠"并不是一个特别著名的品牌或者特定食品名称,因此很难提供一个确切的“吕小厨肉肠”的做法。不过,如果你想自己在家制作肉肠,以下是一个基本的自制肉肠的做法,你可以根据自己的口味进行调整:
材料:
1. 精瘦猪肉 1公斤
3. 食盐 20克
4. 白糖 10克
7. 白胡椒粉 5克
8. 蒜末 10克
广式腊肠做法家常菜?
广式腊肠炒鸡蛋。
做法如下:
1、把香肠切丁,小葱切丁;
2、2个鸡蛋打在碗里;
3、用筷子打散打匀,放入细盐并放入一点点冷水,这样炒出来的鸡蛋会比较嫩,香肠有一定咸度,所以可以不用加太多细盐;
5、然后倒入蛋液,转中火,让蛋液包裹香肠,并放入小葱。小葱也可在一开始拌入蛋液中;
6、最后炒至鸡蛋金黄,且开始有香味飘出,广式腊肠炒鸡蛋就完工了。
家常菜刘凯的香肠配方?
需要的食材:
猪粉肠、青红椒、洋葱、豆豉、料酒、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖
4、先把猪粉肠肥油拉掉,再套在水龙头底下冲洗掉肠子里面的脏东西。再把猪粉肠打上花刀,第六刀的时候切断。放入开水 锅中烫一分钟,烫至定型,再放入料酒去腥,时间到时捞出清洗干净放入盘中备用
5、再把粉肠腌制下,先放入食盐、生粉、料酒揉抓均匀,腌制半小时备用。青红椒去蒂去籽切辣椒丁备用。洋葱切洋葱丁备用,蒜子斩成蒜末备用
6、热锅倒油,先放入蒜末爆香,再放入青红椒末洋葱末一起炒香,再放入一勺白糖、蚝油、料酒、生抽、老抽、豆豉、鸡汁一起翻炒入味,装盆备用
香菇做法最简单的家常菜?
下面介绍一下最简单的香菇家常菜。
食材,香菇300克洗干净,去蒂后切圆大片。
成品腊肠3根约200克,切一寸段备用
青椒一个约50克洗干净,瓣成***大小的块。
葱花5克。
调味料汁,盐3克,耗油5克,味极鲜酱油3克。
起锅烧油,油温三成下葱花爆香,随即下青椒块,香菇与腊肠中火翻炒二分钟,下调味料汁,收汁即可。
步骤1.香菇用水泡一会,然后在一朵一朵的洗干净放盘里。
2.大葱切小条,放盘备用
3.香菇切小块,香菇棒可以留一点一块切
4.锅中放油
到此,以上就是小编对于简单菜谱做法香肠的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单菜谱做法香肠的4点解答对大家有用。