大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱家常可乐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜谱家常可乐的解答,让我们一起看看吧。
可乐菜谱家常做法?
可乐菜谱有很多种做法,其中比较经典的是可乐烤肉和可乐鸡翅。家常做法如下:
可乐烤肉:将猪肉切成均匀的小块,用盐、辣椒粉、孜然等调料腌制30分钟,然后用烤盘铺上锡纸,把肉块摆放在烤盘上,倒入适量的可乐,放入烤箱中以200度左右烤20-25分钟,取出后即可享用。
可乐鸡翅:将鸡翅切成段,腌制20分钟,然后在锅中用低温慢炸,直到表面呈金***,再加入适量的可乐翻炒均匀,再加入适量的生抽、老抽和姜丝,炒至鸡翅入味即可出锅。
以上两种做法都非常简单易做,家常美食你也可以试着向这个方向深耕。
可乐鸡翅
辅料: 葱姜适量 生抽适量 盐适量 糖适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净,用刀划上两刀。
2.热锅【不放油】,放入鸡翅煎至两面金黄。
3.倒出多余的油,加上辅料翻炒。
4.倒入可乐没过鸡翅。
5.汤沸后关小火,烧至汤汁浓缩粘稠即可。
小艻打怎么做可乐?
网上盛传的方法:第一步:将微量的香菜籽油和桔花油、0.94克桔油、1.79克柠檬油、0.14克豆蔻油、0.41克桂皮油、9.42克酒精与5.5克水混合。24小时以后混合液将分开,取出上层透明的***液体——“七味”秘密香液。第二步:将4.88克糖溶化在最少量的沸水里面,冷却后放入73克焦糖、6.3克咖啡因、22.4克五价磷酸及少量科拉(Kola)果仁粉,搅拌成粘稠的糖浆。第三步:把61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精加入糖浆中,再同第一步得到的“七味”秘密香液混合后搅匀。最后一步:兑上5.5倍的充气凉水(纯的碳酸水),于是就得到了50品脱的可乐了。
鸡翅十个可乐适量油适量生抽适量盐适量鸡精少量红辣椒三个
将鸡翅洗干净,每个鸡翅用刀划两刀,为了更入味,放生姜片淹制十分钟,目的是去腥。
将锅预热,不用放油,将鸡翅放入,煸干水分,捞出
预热锅后倒入油,待油热放入三只红辣椒,炒出香味后放入煸干的鸡翅,煎至金黄后倒入可乐,可乐大概刚覆盖1/2的鸡翅,再放入生抽适量(喜欢深色的可以放老抽),盐适量,鸡精少量,然后小火熬制。
小火熬制,待锅中汤汁快要收干,成粘稠状,关火,盛出即可享受美味鸡翅了。
网上盛传的方法:第一步:将微量的香菜籽油和桔花油、0.94克桔油、1.79克柠檬油、0.14克豆蔻油、0.41克桂皮油、9.42克酒精与5.5克水混合。24小时以后混合液将分开,取出上层透明的***液体——“七味”秘密香液。第二步:将4.88克糖溶化在最少量的沸水里面,冷却后放入73克焦糖、6.3克***、22.4克五价磷酸及少量科拉(Kola)果仁粉,搅拌成粘稠的糖浆。第三步:把61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精加入糖浆中,再同第一步得到的“七味”秘密香液混合后搅匀。最后一步:兑上5.5倍的充气凉水(纯的碳酸水),于是就得到了50品脱的可乐了。文见:不是绝对的专家很难区分可口可乐和百事可乐,谁要是不相信,可以让别人分别倒五杯摆在一起,然后去品尝,判断的准确率保证达不到60%。如果还是不相信的话,你可以按照下面的配方再去自己调制五杯,然后再和可口可乐和百事可乐各五杯,把这一共十五杯饮料混乱顺序摆在一起,再去品尝,这时候的准确率连30%都达不到。第一步:将微量的香菜籽油和桔花油、0.94克桔油、1.79克柠檬油、0.14克豆蔻油、0.41克桂皮油、9.42克酒精与5.5克水混合。24小时以后混合液将分开,取出上层透明的***液体——“七味”秘密香液。第二步:将4.88克糖溶化在最少量的沸水里面,冷却后放入73克焦糖、6.3克***、22.4克五价磷酸及少量科拉(Kola)果仁粉,搅拌成粘稠的糖浆。第三步:把61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精加入糖浆中,再同第一步得到的“七味”秘密香液混合后搅匀。最后一步:兑上5.5倍的充气凉水(纯的碳酸水),于是就得到了50品脱的可乐了。
到此,以上就是小编对于菜谱家常可乐的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱家常可乐的2点解答对大家有用。