大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食菜谱瘦肉做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食菜谱瘦肉做法的解答,让我们一起看看吧。
不辣的猪肉做法?
1.在一个大碗中,将猪肉、生抽、酱油和白胡椒粉混合均匀,腌制15至20分钟。
4.将腌制好的猪肉放入锅中,翻炒至变色。
6.撒上葱花,翻炒均匀。
7.盛出,即可享用。
食材明细
带皮猪肉、青蒜苗、红椒、蒜瓣、食用油、泸式甜酱、生抽、盐、鸡精。
2、蒜苗洗净切段 红椒切形 蒜瓣拍扁。
3、将放凉的猪肉切成薄宽片 尽量切薄点。
5、炸至金***即可。
6、沥油捞起用盘装起备用。
7、锅里留一点油 放蒜瓣 蒜苗 红椒爆香
8、等蒜苗 红椒 炒软就倒入炸好的猪肉片。
一,菜谱。
山药红烧肉、莲蓬扣肉、荷叶粉蒸肉、菠萝咕咾肉、东坡肉、水煮肉片、锅包肉、焗蜜汁叉烧肉、香煎五花肉、梅菜扣肉。
二,山药红烧肉做法。
原料:五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐。
步骤:
18个月宝宝辅食食谱猪肉的做法?
适用宝宝:18个月起
材料:猪肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,大豆油、盐各少许,葱末和姜末1小匙
做法:
1、海米或猪肉洗净后,在热水中烫一下。猪肉切小薄片。
2、油菜洗净,切成小段;豆腐洗净后,切成厚片,用油煎黄。
3、再取油锅,烧热后,放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒,随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后,放盐调味,即可。
18个月的宝宝一岁半了,这个时候的宝宝可以添加很多辅食了,猪肉每天添加二两肉就可以了,吃多了容易不消化,可以把猪肉剁碎,包成混沌,饺子,也可以做成肉圆,西红柿肉圆汤,也可以蒸鸡蛋,肉沫蒸鸡蛋,也可以皮蛋瘦肉粥,红烧肉,粉蒸肉,都可以
焖瘦肉片怎么做?
焖瘦肉
— 食材清单 —
主料:
瘦肉
250g
辅料:
姜,小红椒,盐,酱油,食用油
— 烹饪步骤 —
1· 制作方法:1.将瘦肉顺着纹路切小块。 2.把姜跟小红椒切碎,跟瘦肉放一起。 3.往里加适量的盐,酱油,食用油,拌均匀,放着腌一下。 4.热锅把肉放进去煎一下,放适量水进去焖,6分钟左右,肉熟了就ok了。
1、主料:瘦肉500克、净土豆250克、胡萝卜200克、洋葱150克、红汁少司250克、香叶2片、精盐15克、胡椒粉1克、植物油适量、鸡清汤500克。
2、将瘦肉切成2厘米的小块,入盆,撒入盐5克、胡椒粉拌匀,腌入味。
3、将胡萝卜去根、皮与土豆、洋葱一起洗净,切成2厘米的滚刀块。
4、锅炙好,下入植物油烧至七成热,依次下入猪肉块、土豆、胡萝卜块、洋葱块炸上色,下入漏勺沥尽油。锅回火上,下入猪肉块、香叶、土豆块、胡萝卜块、洋葱块,下入鸡清汤、红汁少司烧开,调入盐,盖上盖,改用文火焖熟,盛入汤盘中即成
猪后腿肉瘦肉怎么做好吃?
后腿肉。也称后秋。猪肋骨以后骨肉的总称。包括门板肉、秤砣肉、盖板肉、黄瓜条几部分。
①门板肉。又名无皮后腿、无皮坐臀肉。其肉质细嫩紧实,色淡红,肥瘦相连,肌肉纤维长。用途同里脊肉。
②秤砣肉。又名鹅蛋肉、弹子肉、免弹肉。其肉质细嫩,筋少,肌纤维短。宜于加工丝、丁、片、条、碎肉、肉泥等。可用炒、煸、炸收、氽、爆、溜、炸等烹调方法。如炒肉丝、花椒肉丁等。
③盖板肉。连接砰砣肉的一块瘦肉。肌纤维长。其肉质、用途基本同于“砰砣肉”。
④黄瓜条。与盖板肉紧相连接的一块瘦肉,肌纤维长。其肉质、用途基本同于“秤砣肉”。
到此,以上就是小编对于美食菜谱瘦肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食菜谱瘦肉做法的4点解答对大家有用。