本篇文章给大家谈谈番茄鸡蛋汤做法菜谱,以及番茄鸡蛋汤做法菜谱大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、番茄鸡蛋汤怎么做?
- 2、怎样做西红柿鸡蛋汤
- 3、怎么做西红柿鸡蛋汤?
番茄鸡蛋汤怎么做?
西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开勾芡后转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。
做法步骤:第1步、西红柿切片。第2步、鸡蛋打散备用。第3步、香菜葱花切末。第4步、西红柿炒熟。第5步、加入葱花香菜。第6步、淋上蛋液。第7步、调味即可。第8步、西红柿鸡蛋汤配上煎饺 开动啦。
步骤:番茄切块。鸡蛋打散,打5-8下就行了,不要打得太散。锅倒一点点油烧热,放入小葱头爆香后加入切好的番茄,过油后锅内倒入冷水。冷水煮开后继续沸2-3分钟。加入6克盐,3克糖。还有姜片。
怎样做西红柿鸡蛋汤
很多人在做西红柿鸡蛋汤时,直接把西红柿切片,炒炒就放清水了,这么做,西红柿炒不透,酸味重一点的西红柿烧出的汤就会酸,并且吃到西红柿时还要吐皮,是一大败笔。
番茄鸡蛋汤的常见做法如下:材料:西红柿2个,鸡蛋2个。辅料:食用油1勺,盐1/2勺,鸡精1/2勺。用刀划十字西红柿,用开水烫一下。热锅倒油,放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。
西红柿是我们日常很常见的食物可以炒着吃,也可以做汤。今天要跟大家分享的是一道用西红柿做的西红柿鸡蛋汤,西红柿鸡蛋汤较常见,很多朋友比较喜欢喝。想要把西红柿汤做的美味,却需要掌握一些技巧。
怎么做西红柿鸡蛋汤?
1、【烹饪小结】 很多人在做西红柿鸡蛋汤时,直接把西红柿切片,炒炒就放清水了,这么做,西红柿炒不透,酸味重一点的西红柿烧出的汤就会酸,并且吃到西红柿时还要吐皮,是一大败笔。
2、西红柿最好选择表面软,西红柿味道浓的,如果买的西红柿味不浓,煮汤的时候需要加西红柿酱。为了保证汤的口感,西红柿的皮一定要去。西红柿煮之前,要炒一下,把西红柿的汁水炒出来。
3、做法:准备好主要食材。西红柿顶部切十字花刀,如下图。做西红柿菜肴时,我很少去它的皮,因为番茄红素含量高。做这个汤也很少去。今天写这个食谱,如果不去皮会影响到口感,担心挨喷,所以就多了这一步。
4、首先把准备好的西红柿切成小块。First, cut the tomatoes into ***all pieces.锅中加入适量水,放入西红柿、榨菜片,加入适量盐,将西红柿煮熟。
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