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让你爱不释手的凉拌素菜菜谱大全
1、凉拌黄瓜 食材:黄瓜、芝麻酱、酱油、食用盐、醋、葱、姜。制作方法:将黄瓜洗净切成细条,加入盐搅拌,放置10分钟后拿出挤干水分;将芝麻酱、酱油、醋、葱姜切末混合制成酱汁;将黄瓜和酱汁搅拌均匀即可。凉拌木耳 食材:黑木耳、黄瓜、蒜头、辣椒、醋、酱油、白糖、香油。
2、青椒炒肉丝 材料 肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒 做法 将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟。锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。
3、土豆切成细丝,用水淘洗掉淀粉。青红椒切成丝状,葱姜蒜切末。 锅中热油,把土豆丝倒入锅中不用炒,直接煸炒。 炒到土豆炸熟之后,放入红椒青椒继续煸炒,再加入一些盐、醋、糖、花椒油、辣椒油,淋上葱姜蒜末即可。总之,四川菜品种丰富、口味独特、做法简单实用,让人爱不释手。
4、清爽开胃:客家酸笋炒肉 酸笋炒肉是一款客家风味十足的开胃菜。选用新鲜的酸笋,搭配上肉片、辣椒等食材,大火快炒。酸笋的酸爽与肉片的鲜香完美融合,一口下去,酸辣开胃,瞬间唤醒你的味蕾。 夏季必备:客家凉拌黄瓜 在炎炎夏日,来一盘客家凉拌黄瓜,清爽解暑,十分开胃。
5、菜谱大全的特点之一是其菜色丰富多样。在这里你可以找到各类肉类、海鲜、蔬菜等的不同烹饪方法,从传统的红烧肉、宫保鸡丁、糖醋排骨到近些年流行的油泼辣子、麻辣烫、瓦罐汤等等,种类非常之多。同时,这里还推荐了一些特殊食材的做法,如螃蟹、马蹄、海带等,各种做法让你爱不释手。
6、不知道有多少人被麻辣美味的湖南湘菜征服了味蕾,染红了嘴唇。但依然爱不释手,手不停筷。这就是湘菜的独特之处,也是湖南美食的魅力所在,接下来我就给大家介绍几道去了湖南必吃的美食,让大家也领略一下湘菜的魅力。
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