大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中秋美食菜谱大全做法清淡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中秋美食菜谱大全做法清淡的解答，让我们一起看看吧。
河北中秋节家庭菜谱？
北方三口之家菜谱两荤两素：家常豆腐、清炖羊肉、红烧鲤鱼，烧空心菜。
南方人家的菜谱两荤两素：清炒竹笋、红烧狮子头、响油鳝丝、清蒸大闸蟹。主食米粉。如果家里有老人，可以考虑相对清淡一点儿。
中秋节早中晚吃什么？
我家中秋节早上都是吃面条，汤圆或者是包子，馒头，稀饭，因为中秋节早上没那么讲究，吃完早饭就去市场买好吃的，鸡鸭鱼肉，因为每年的中秋节都要请丈母娘和自家长辈聚餐，但都是老年人居多，所以每年准备的菜品也都是烧菜多，因为老年人牙不好，所以都是以烧菜蒸菜为主，晚上就吃清淡一点，自己做水豆花非常好吃，晚饭后喝茶，聊天，吃月饼，一起赏月，但不知今年的天气怎么样，能不能观赏到月的景色！
中秋吃什么？
马上就到中秋佳节了，吃什么？我的家乡是连州，我们家对于中秋这天是非常重视的，从午餐开始就非常紧张，准备晚上的菜还有赏月的东西，具体跟大家一一分享。
中秋是一年除了过年最重要的一个节日，家人都会回家一起团聚，所以晚饭就需要精心准备，一般在过节的连州饭餐上一定少不了鸡，鱼，肉等。连州位于粤北地区走地鸡是非常出名的，而最能体现走地鸡的特色就是白切鸡，一般重要的节日家里都会拜神，拜神少不了鸡，也少不了做白切鸡，白切鸡是形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。
另外还少不了鱼，蒸鱼，甜酸鱼，根据自己的爱好做，我家比较喜欢做甜酸鱼，孩子们也非常喜欢吃，酸酸甜甜的还酥脆，味蕾大开。
还有一个也是在中秋节爱吃的，那就是芋头扣肉，正所谓无扣肉则不成宴，连州出名的星子扣肉是道工序复杂但是味道一绝的一道菜，像中秋这样的大节更是会做，更何况连州也有中秋吃芋头的习俗，所以中秋佳节这三道菜是我家必吃的美味佳肴。
既然是中秋，首先都会想到的是月饼，随着科技时代的进步发展，月饼的种类也是越来越多，现在水果都已经不足为奇，甚至出现了肉类的月饼，但是我把每次中秋还是会买一块最正宗的五仁月饼，其他的就看个人的爱好了，毕竟五仁月饼是流传最久的哈哈。纯手打～
我和爸妈一块回老家跟爷爷奶奶，堂姐堂弟，姑姑一起过的中秋节，我老家在安徽阜阳太和县的一个小镇上，从亳州到老家开车一个半小时左右，我们小镇集上是真的很热闹，因为中秋节，都是上街买东西的，都堵的厉害。因为我们过节人比较多，有十几个，如果都做热菜很费时间，所以我们就在街上买了几个凉菜（牙签肉，基围虾，鸡爪，卤豆腐皮也就是千张，凉拌海带丝），然后又去超市买了生菜，油麦菜等青菜。堂姐带了一只自己家养的大公鸡，有五六斤重，我爸给杀了烧水褪鸡毛。褪鸡毛的过程中，就知道这鸡绝对的好吃，肉特别紧实，有嚼劲。我负责打了十几个变蛋，剥了两头蒜。中秋是我家小哥（堂姐的老公）掌勺做的饭，最后一桌菜上齐了。有牙签肉，基围虾，鸡爪，卤豆腐皮，凉拌海带丝，大公鸡炖土豆，凉拌变蛋，丝瓜鸡蛋，炒油麦菜，炒土豆肉片，生吃生菜，还有最重要的月饼，总共12道菜，还有三大瓶饮料，主食是馒头。爸爸爷爷[_a***_]又喝了一斤白酒，两听啤酒。一个非常圆满的中秋节，就我们一家最热闹，很知足。最后送来一句迟到的祝福，祝大家中秋节快乐，人生圆圆满满！！！图片来自网络，仅供参考。。。
谢谢邀请！#中秋晒团圆#
今年的中秋节，过的非常开心，吃的都是清淡的、营养的、美味的。你或许感觉没有鱼、肉等大菜，好吃吗？看看我们家好吃的，你也会照做的。
一、好吃的中秋早餐
食谱：韭菜炒鸡蛋，蒸南瓜、山药、玉米，红豆燕麦粥，白菜肉水饺，南国梨。
【原料】苦瓜250克，鸡翅4个，姜末、料酒、白糖、食盐、蒜末、豆豉、红辣椒、葱段、植物油各适量。
1、炒青椒
【做法】
中秋节做什么菜比较好呢？
第一道菜：螃蟹在团圆时一定要有的，显得很隆重。而且美味的味道是每个人都喜欢的。
第二道菜：鱼，也一定不能少哦。
第四道菜：前面的几道菜，都是属于有些油腻的，不适合老人。这道豆腐，很清淡，营养也高，家里有老人的，一定要做这道菜。
第五道菜：苦瓜，味道虽说有点苦，但是在吃大鱼大肉的时候，顺便吃点苦瓜，不会上火，而且老人吃也挺好的。
第七道：番茄蛋花汤，这个汤是每个人都适合的。不管老人还是小孩，营养很好。
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这些菜肴足够丰盛的了，就等着美美的吃吧。最后一定不要忘了，月饼是中秋节雷打不动的点心，在吃过饭时，吃着月饼，赏着月，太美了。
到此，以上就是小编对于中秋美食菜谱大全做法清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于中秋美食菜谱大全做法清淡的4点解答对大家有用。
