大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梁朝伟家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍梁朝伟家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
如何做红烧鸭掌川味？
用料：鸭掌一斤，八角，桂皮，花椒，白糖，盐，味精，料酒，大葱各适量，火锅底料一小块，老抽生抽，香菜各适量
步骤：
4、打开高压锅鸭掌回锅收汁放入盐，味精即可。
食材：鸭掌500克、老姜1块、当归1片、香叶2片、桂皮1片、八角1个、蚝油2匙、盐1小匙、生抽2匙、味精1小匙、高汤2碗、冰糖1把、老抽1小匙
制作步骤：
1、鸭掌买回来后要再仔细清洗干净，并剪去多余的指甲部分。
主料：鸭掌350克调料：食盐0.5克、冰糖8克、八角2个、花椒10粒、桂皮1小块、干辣椒2个、料酒2小匙生抽2大匙、老抽2大匙、香叶2片做法1、准备材料2、将鸭掌减去趾甲，洗净后放入锅中，加入200克的清水3、大火烧开，至鸭掌变色后捞出，用水洗净沥干待用，净锅内放油。下入八角、桂皮、花椒、香叶以及步骤3的鸭掌4、翻炒几分钟出香味后下入料酒，炒匀，下入老抽、生抽炒匀上色5、下入姜片、大蒜、干辣椒、盐、冰糖后炒匀，倒入与锅内所有材料齐平的热水6、盖上盖，大火烧开后转中火煮约25分钟至汤汁收干即可
1/准备好八角、辣椒、桂皮及姜葱蒜切碎备用。
2/先把鸭爪放到沸水里稍微煮四五分钟。
3/后鸭爪捞出来沥干水备用，锅里面水倒掉。
4/锅烧热后倒入适量油，放入姜葱蒜爆香，接着放入鸭爪翻炒几下。
5/加入清水，水没过鸭爪。加盐、酱油、醋、十三香、桂皮、辣椒、白糖、料酒及鸡精，盖上锅盖先用大火煮开，转小火慢慢炖40分钟。
什么电视剧有小虎队的主题曲？
1984年由小虎队主唱的《伴我启航》，此乃《新扎师兄》的主题曲，一想便知道又是勾起大家回忆的招数。
《机场特警》剧中配乐用上《新扎师兄》的主题曲《伴我启航》，不少资深电视精一听就觉得回忆返晒嚟。事关当年《新扎师兄》早已植根心中，一听歌曲就想起梁朝伟、刘青云、刘嘉玲、张曼玉所演过的经典角色。虽然《伴我启航》一曲的确盛着大家的回忆，但事隔36年，同样是***剧的《机场特警》用上同一首歌做配乐，做法相当“环保”。正如以往星梦歌手翻唱《陪着你走》、《但愿人长久》、《今宵多珍重》一样，卖弄回忆情怀的招数引起观众共鸣。
1984香港电视剧《新扎师兄》原声主题曲《伴我启航》演唱：小虎队
伴我启航
曲：黎小田 词：郑国江
演唱：小虎队
哪吒不怕海龙王 幼狮不畏虎和狼
前途无论会短或长 今天起步信念强
环境一切都如常 罪恶根黑暗中延长
平凡人就算善良都担心走样
磨练我心让心肌变精网 变得响当当
燃亮我心赶走黑暗严寒 身经生死战心中闪正义光
上海有哪些地道的本帮菜馆？
下面这10道本帮菜
对于老上海人来说一辈子都吃不腻
1、红烧肉
有人说，上海人做红烧菜的统一特征是：“一手酱油瓶，一手糖罐头”。浓油赤酱带着丝丝甜味的红烧肉，简直把本帮菜的特色发挥到了淋漓尽致。一碗红烧肉，色泽油亮，肥而不腻，香甜软糯，入口即化。
2、八宝鸭
秋冬季是鸭子最肥美的时节，也是阿拉上海人餐桌上必备的大菜。“八宝”是从前古人为了讨一个好彩头的说法，但里面真正的宝贝可不止8样！鸡丁、火腿丁、鸭肫丁、冬笋丁、香菇丁、糯米……文火慢煨后的鸭肉香酥软烂，每一口馅料和鸭肉吃下去都非常满足。
3、毛蟹年糕
现在正是吃蟹的好时候，一提到毛蟹年糕，馋吐水哒哒。小毛蟹一切为二，拖上面拖，和年糕片一起浓油赤酱地翻炒，有着上海人爱到骨子里的鲜甜。身处外地的上海人，一盘毛蟹年糕能填满思乡胃。
4、油爆虾
新鲜的大虾经过烹炸，色泽明亮诱人，外皮酥脆，而虾肉却鲜嫩爽口，一口一个非常上瘾，一吃就是一盘的节奏。
到此，以上就是小编对于梁朝伟家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于梁朝伟家常菜谱的3点解答对大家有用。
