大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于很鲜甜清淡的菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍很鲜甜清淡的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
重庆青菜羹的做法？
1、青菜适量,瘦肉50克,白粥适量,盐适量,花生油适量,酱油两滴。
2、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
3、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,用的甜菜芯,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
4、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
5、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
白芦笋的10种吃法？
其次，可以将白芦笋切片作为沙拉的一部分，加入其他蔬菜和酱汁进行搭配。
第四，可以将白芦笋和蛋混合制作成美味的炒饭或炒面。此外，白芦笋也可以加入烤肉、炖菜和鸡肉汤中，增加口感和营养价值。最后，白芦笋还可以腌制成咸味的腌制品或与其他蔬菜一起煮成凉拌菜。
白芦笋 500克，糖 一小勺，生抽 两大勺，花雕酒 适量，葱花 适量
二、做法步骤
步骤 1
白芦笋洗净切滚刀块。尾部5厘米或者更长的一段去掉不用，因为太老了，切的时候能感觉到。切好后用刀背压碎备用。
步骤 2
白芦笋有很多种吃法。
1. 鲜煮白芦笋：将白芦笋煮熟，搭配蘸料或调味品食用，可以保留其原味和口感。
2. 烤白芦笋：将白芦笋放在烤箱中烤至金***，可以增添一种独特的香气和口感。
3. 煎炒白芦笋：切段后在锅中煎炒，可以保持一定的爽脆口感。
4. 斩碎白芦笋：将白芦笋剁碎成碎末，可以用来制作馅料或添加到其它菜肴中增添口感。
5. 白芦笋沙拉：将煮熟的白芦笋切片后与其它蔬菜搭配，加入沙拉酱，制作成清爽可口的沙拉。
6. 白芦笋汤：将煮熟的白芦笋与高汤一起煮制，可以做成浓郁的白芦笋汤。
7. 白芦笋炖鸡：将白芦笋与鸡肉一起炖煮，可以使得味道更加丰富。
8. 白芦笋面条：将白芦笋切丝后与面条一起烹饪，可以增加口感和营养价值。
9. 白芦笋炒饭：将白芦笋切丁后与蔬菜、米饭一起翻炒，可以做成口感独特的炒饭。
一、白芦笋炒鸡丁
做法：
1、油温炒香葱、姜，放入鸡丁炒至鸡丁稍变色。
2、加入白芦笋翻炒，这个很快就会熟的，大火快速翻炒几下就行。
贝壳冬瓜汤怎么做好吃？
第1步、带壳扇贝洗干净蒸到贝壳张开，取扇贝肉
第2步、摘掉扇贝的内脏，内脏也能吃可以不用摘掉
第3步、配料：葱，姜切丝，香菜切小段
第4步、冬瓜去皮切滚刀块，开水加少许盐冬瓜焯水，捞出用清水过凉
第5步、烧水，水开加葱，姜丝加盐调味
炎热的夏天，一碗清甜鲜美汤帮你解暑——冬瓜扇贝汤。冬瓜具有清热解毒、利水、消肿、清肺化痰等功效。冬瓜汤是广东人夏天家家户户必备的解暑汤，实惠效果好，而且广东冬瓜营养成分与其他地方略有不同，适合煲汤。冬瓜扇贝汤属于海鲜冬瓜汤，鲜甜美味，低热量，清淡，无油，老少皆宜，减肥养颜都适合的一款实惠汤。
做法步骤：
第1步、扇贝清水养一个晚上，洗净泥沙、刷干净贝壳；
第2步、剥开扇贝，去内脏，洗净干净，放白酒、盐浸泡5分钟，洗净，沥干水；PS：可以去腥，保鲜。
第3步、把大冬瓜取1000克；
第4步、冬瓜去皮，去籽、去瓢，切块；
第6步、把冬瓜加入，煲12-15分钟；
第7步、放盐、放香葱拌均即可
