大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店用的凉菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饭店用的凉菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
饭店里的凉菜枣子怎么做？
做法:
（图片来源网络，侵删）
1、将红枣用清水洗洗，在泡一泡备用。
2、在锅中放入适量的水，再放入红枣和姜片盖上锅盖煮15分钟。
3、红枣煮好放入红糖煮至红糖融化开就可以了！
（图片来源网络，侵删）
饭店冷菜蚕豆怎么做？
主料 蚕豆 (600G) 调料 小葱 (2根) 盐 (适量) 做法 1蚕豆剥壳，装盘，洗净备用。 2葱切成葱花，蒜切成片。 3热锅下油，倒入蒜片爆香。 4倒入蚕豆翻炒。 5中火翻炒至皮有点焦焦的，开口为止。 6倒入小葱花，翻炒。 7倒入适量的盐，翻炒。 8翻炒均匀，即可出锅。
到此，以上就是小编对于饭店用的凉菜菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭店用的凉菜菜谱大全的2点解答对大家有用。
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